За първото смути, наречено "Зелена енергия", започнете с почистване на пресния ананас, като премахнете кожата, черните петънца и твърдата сърцевина. Нарежете плода на малки парчета и добавете около 150 г от тях в кухненския робот.

Обелете и извадете сърцевината на авокадото и го включете в същия контейнер. Добавете кокосово мляко, ябълков сок, свежи листа от спанак и босилек. Включете към сместа лукума на прах, пшенични стръкове също на прах и няколко кубчета лед. Смесете всичко докато се получи хомогенна текстура.

Изсипете напитката в чаша с височина и декорирайте с резен краставица на ръба, листо от китайско зеле и парченце ананас. Сервирайте с подходяща сламка.

За второто смути, наречено "Горски сънища", поставете обелените банани в блендера и добавете разнообразие от горски плодове – боровинки, къпини, малини, обезкостени фурми и годжи бери. Добавете кокосова вода и лед, след което разбъркайте до кремообразна консистенция.

Прелейте напитката в чаша и я украсете с няколко боровинки, ягодово парче и резен банан. Поднесете с подходяща сламка за още по-приятно изживяване.