Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Започнете с почистването на картофите, които след това нарежете на малки кубчета. Сложете ги да се варят в тенджера с подсолена вода за около 20 минути до омекване. След като ги отцедите, ги намачкайте добре и втрийте сметаната, за да получите кремообразна текстура. Включете яйцата, подправете със сол и черен пипер и разбъркайте до хомогенност.
Обелете и наситнете лука, след което го запържете в тиган с малко олио за около 2 минути, докато омекне. В отделна купа смесете каймата с къри пастата. След това комбинирайте тази смес с лука и гответе за 8 минути, като периодично разбърквате. Подправете с щипка сол, черен пипер и малко куркума.
Отстранете горната част на доматите и ги накълцайте на дребни кубчета, след което ги прибавете към каймената смес. Ако използвате леща от консерва, я изплакнете и отцедете добре, след което добавете заедно с граха към сместа. Разбъркайте внимателно.
Започнете с почистването на картофите, които след това нарежете на малки кубчета. Сложете ги да се варят в тенджера с подсолена вода за около 20 минути до омекване. След като ги отцедите, ги намачкайте добре и втрийте сметаната, за да получите кремообразна текстура. Включете яйцата, подправете със сол и черен пипер и разбъркайте до хомогенност.
Обелете и наситнете лука, след което го запържете в тиган с малко олио за около 2 минути, докато омекне. В отделна купа смесете каймата с къри пастата. След това комбинирайте тази смес с лука и гответе за 8 минути, като периодично разбърквате. Подправете с щипка сол, черен пипер и малко куркума.
Отстранете горната част на доматите и ги накълцайте на дребни кубчета, след което ги прибавете към каймената смес. Ако използвате леща от консерва, я изплакнете и отцедете добре, след което добавете заедно с граха към сместа. Разбъркайте внимателно.
Прехвърлете каймената смес в дълбока тава и я разстелете равномерно. Отгоре нанесете картофеното пюре и го загладете с шпатула. Поставете тавата във фурна, предварително загрята на 200 °C, и печете за около 10 минути, докато повърхността леко се запече.
Прехвърлете каймената смес в дълбока тава и я разстелете равномерно. Отгоре нанесете картофеното пюре и го загладете с шпатула. Поставете тавата във фурна, предварително загрята на 200 °C, и печете за около 10 минути, докато повърхността леко се запече.