Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Внимателно разрежете на две шушулка ванилия по дължина и изстържете семената от вътрешността им.
В дълбок съд смесете омекналото масло, захарта и ваниловите семена. Използвайки миксер, разбийте до получаване на пухкава и светла смес.
В отделна купа смесете брашното с бакпулвера и щипка сол, след което ги прибавете постепенно към маслено-захарната смес. Бъркайте с миксера до формиране на тесто.
Прехвърлете тестото върху набрашнен плот и го оформете на плътно руло, като избягвате месене. Завийте го здраво във фолио и оставете в хладилника за поне един час.
След охлаждането, разрежете рулото на около 30 равни парчета и ги оформете на топчета.
Подредете ги върху тава, покрита с хартия за печене. Натиснете леко всяко топче с длан, за да се сплеска, след което с леко набрашнен пръст направете малка вдлъбнатина в средата на всяка бисквита. Напълнете тази дупчица със сладко от малини.
Изпечете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 20 минути, докато придобият златист оттенък.
Внимателно разрежете на две шушулка ванилия по дължина и изстържете семената от вътрешността им.
В дълбок съд смесете омекналото масло, захарта и ваниловите семена. Използвайки миксер, разбийте до получаване на пухкава и светла смес.
В отделна купа смесете брашното с бакпулвера и щипка сол, след което ги прибавете постепенно към маслено-захарната смес. Бъркайте с миксера до формиране на тесто.
Прехвърлете тестото върху набрашнен плот и го оформете на плътно руло, като избягвате месене. Завийте го здраво във фолио и оставете в хладилника за поне един час.
След охлаждането, разрежете рулото на около 30 равни парчета и ги оформете на топчета.
Подредете ги върху тава, покрита с хартия за печене. Натиснете леко всяко топче с длан, за да се сплеска, след което с леко набрашнен пръст направете малка вдлъбнатина в средата на всяка бисквита. Напълнете тази дупчица със сладко от малини.
Изпечете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 20 минути, докато придобият златист оттенък.