За Вечеря
НачалоВъпросникРецепти
За Вечеря

Открий перфектната рецепта за всяка вечер. Отговори на няколко въпроса и получи персонализирани предложения.

Бързи връзки

НачалоВъпросник

Категории

Рецепти за десертиРецепти за чийзкейкРецепти за морски даровеРецепти за салатаРецепти за предястиеРецепти за тортиРецепти за европейски десертиРецепти за десерти на основата на ядкиВсички категории

© 2026 За Вечеря. Всички права запазени.

Назад към предишната страница

Пици с типичен вкус от Сицилия

Основно ястиеПърженоМесоПица
Пици с типичен вкус от Сицилия

Пици с типичен вкус от Сицилия

Основно ястиеПърженоМесоПица
Подготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Трудност: Трудна

Трудноста показва количеството продукти в рецептата

* Изображенията са генерирани с помоща на изкуствен интелект и може да не отговарят точно на действителната рецепта.
Подготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Трудност: Трудна ⓘ

Трудноста показва количеството продукти в рецептата

Продукти

  • •2 с.л. зехтин екстра върджин
  • •1 глава лук
  • •400 г домати пасата
  • •прясно смлян черен пипер
  • •2 с.л. риган
  • •80 г сирене Скаморца
  • •50 г галета
  • •6-8 филенца аншоа
  • •2 ч.л. суха мая
  • •450 мл вода
  • •450 г брашно тип 00
  • •100 г брашно семолина
  • •3 ч.л. сол

Начин на приготвяне

1.

Оставете тестото да се надигне, след което го разточете върху чиста и равна повърхност.

2.

Разпределете доматен сос по цялата му площ равномерно.

3.

Запечете основата, но извадете пицата от фурната няколко минути преди края на времето за печене и прибавете нарязан на парченца Скаморца.

4.

Върнете пицата във фурната, за да може сиренето да се разтопи и получи златиста коричка.

5.

Сервирайте, като топлата пица украсите с парчета аншоа, за да предадете автентичен вкус.

Продукти

  • •2 с.л. зехтин екстра върджин
  • •1 глава лук
  • •400 г домати пасата
  • •прясно смлян черен пипер
  • •2 с.л. риган
  • •80 г сирене Скаморца
  • •50 г галета
  • •6-8 филенца аншоа
  • •2 ч.л. суха мая
  • •450 мл вода
  • •450 г брашно тип 00
  • •100 г брашно семолина
  • •3 ч.л. сол

Начин на приготвяне

1.

Оставете тестото да се надигне, след което го разточете върху чиста и равна повърхност.

2.

Разпределете доматен сос по цялата му площ равномерно.

3.

Запечете основата, но извадете пицата от фурната няколко минути преди края на времето за печене и прибавете нарязан на парченца Скаморца.

4.

Върнете пицата във фурната, за да може сиренето да се разтопи и получи златиста коричка.

5.

Сервирайте, като топлата пица украсите с парчета аншоа, за да предадете автентичен вкус.

Назад към предишната страница