Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Вземете белтъците и ги разбийте на пухкава пяна с помощта на миксер, като постепенно добавяте захарта. След това въведете пудрата захар и нишестето, като внимателно ги смесвате с шпатула. Прехвърлете получената смес в пош с гладък, кръгъл накрайник.
Подгответе голяма плоска тава, покривайки я с хартия за печене. Разположете в ред 4 дървени шишчета. С помощта на поша оформете по 5 листенца върху всяко шишче, като направите точка и издърпате навътре към средата.
Разпределете останалата белтъчна смес в две различни купи. В едната прибавете на прах червено цвекло и разбъркайте, а в другата - японски зелен чай на прах, също разбъркайте добре.
Напълнете розовата смес обратно в пош с кръгъл накрайник и оформете спираловидни топки в средата на всяко цвете. Зелената смес сложете в пош със скосяване и оформете листенца около шишчетата, които ще служат като стебла.
Изсушете изработените цветя в предварително загрята фурна на 160 градуса за около 2 часа.
Смелете шоколадовия кекс в блендер, докато стане на фин прах.
За масления кекс разбийте мекото масло със захарта до пухкав крем. Добавете настърганата портокалова кора и почистения, настърган джинджифил, след това постепенно прибавяйте яйцата, като разбивате непрекъснато.
Поставете хартиени формички в глинени саксийки и разпределете тестото равномерно. Нагласете саксийките върху тава и печете в предварително загрята на 160 градуса фурна за около 1 час.
В малка тенджерка сипете портокаловия сок и го доведете до кипене. След това добавете ситно настъргания джинджифил и оставете да се ароматизира.
Обелете бейби морковите, като оставите малко дръжки. Нарежете стеблата на селърито на наклонени парчета. Бланширайте морковите за 4 минути в портокаловия сок и селърито – за 2 минути, после ги оставете да изстинат.
Когато кексчетата са охладени, намажете ги с портокалово сладко с помощта на четка и поръсете със смляния шоколадов кекс за ефект на торфена почва.
Подредете зеленчуците върху „почвата“ и поставете по едно изсушено цвете върху всяко. Завършете с листенца кресон за финален щрих.
Вземете белтъците и ги разбийте на пухкава пяна с помощта на миксер, като постепенно добавяте захарта. След това въведете пудрата захар и нишестето, като внимателно ги смесвате с шпатула. Прехвърлете получената смес в пош с гладък, кръгъл накрайник.
Подгответе голяма плоска тава, покривайки я с хартия за печене. Разположете в ред 4 дървени шишчета. С помощта на поша оформете по 5 листенца върху всяко шишче, като направите точка и издърпате навътре към средата.
Разпределете останалата белтъчна смес в две различни купи. В едната прибавете на прах червено цвекло и разбъркайте, а в другата - японски зелен чай на прах, също разбъркайте добре.
Напълнете розовата смес обратно в пош с кръгъл накрайник и оформете спираловидни топки в средата на всяко цвете. Зелената смес сложете в пош със скосяване и оформете листенца около шишчетата, които ще служат като стебла.
Изсушете изработените цветя в предварително загрята фурна на 160 градуса за около 2 часа.
Смелете шоколадовия кекс в блендер, докато стане на фин прах.
За масления кекс разбийте мекото масло със захарта до пухкав крем. Добавете настърганата портокалова кора и почистения, настърган джинджифил, след това постепенно прибавяйте яйцата, като разбивате непрекъснато.
Поставете хартиени формички в глинени саксийки и разпределете тестото равномерно. Нагласете саксийките върху тава и печете в предварително загрята на 160 градуса фурна за около 1 час.
В малка тенджерка сипете портокаловия сок и го доведете до кипене. След това добавете ситно настъргания джинджифил и оставете да се ароматизира.
Обелете бейби морковите, като оставите малко дръжки. Нарежете стеблата на селърито на наклонени парчета. Бланширайте морковите за 4 минути в портокаловия сок и селърито – за 2 минути, после ги оставете да изстинат.
Когато кексчетата са охладени, намажете ги с портокалово сладко с помощта на четка и поръсете със смляния шоколадов кекс за ефект на торфена почва.
Подредете зеленчуците върху „почвата“ и поставете по едно изсушено цвете върху всяко. Завършете с листенца кресон за финален щрих.