Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Трудноста показва количеството продукти в рецептата
В малка касерола комбинирайте желатина, нишестето и захарта, след което ги залейте с прясното мляко. Разбъркайте добре, после добавете настърганата лимонова кора. Загрейте сместа на слаб огън, като внимавате да не завира, и разбърквайте от време на време. Когато започне да се сгъстява, свалете от котлона.
Смесете с киселото мляко и ваниловия екстракт, разбъркайте до хомогенност. Прехвърлете в подходящ съд, покрийте с фолио и оставете в хладилника да се охлади и стегне за около час.
Обелете прасковите и ги нарежете на филийки или използвайте други сезонни плодове по избор.
След като млечната смес е охладена, разбийте я с миксер до получаване на гладък крем. Разпределете крема в малки прозрачни чашки или купички.
Накрая декорирайте с нарязаните плодове и поръсете с едро натрошени ядки шам-фъстък без сол.
В малка касерола комбинирайте желатина, нишестето и захарта, след което ги залейте с прясното мляко. Разбъркайте добре, после добавете настърганата лимонова кора. Загрейте сместа на слаб огън, като внимавате да не завира, и разбърквайте от време на време. Когато започне да се сгъстява, свалете от котлона.
Смесете с киселото мляко и ваниловия екстракт, разбъркайте до хомогенност. Прехвърлете в подходящ съд, покрийте с фолио и оставете в хладилника да се охлади и стегне за около час.
Обелете прасковите и ги нарежете на филийки или използвайте други сезонни плодове по избор.
След като млечната смес е охладена, разбийте я с миксер до получаване на гладък крем. Разпределете крема в малки прозрачни чашки или купички.
Накрая декорирайте с нарязаните плодове и поръсете с едро натрошени ядки шам-фъстък без сол.