Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Трудноста показва количеството продукти в рецептата
В подходящ съд смесете вода, захар и сол, за да приготвите маринатата.
Нарежете червеното цвекло на по-големи парчета и ги сложете в сместа. Загрейте до кипене, като разбърквате от време на време.
Свалете от котлона и оставете течността да изстине напълно.
Прехвърлете маринатата с цвеклото в дълбока купа и приберете в хладилник, докато се охлади добре.
Нарежете пресната сьомга на тънки ивици и ги потопете в студената марината за около 4 минути, след което ги извадете и отцедете.
В отделен съд разбийте течна сметана докато се сгъсти, след което добавете хрян на паста и разбъркайте до хомогенност.
Подгответе филийки квадратен шведски хляб или бял хляб с квас, намажете всяка с хрянената сметана и ги подредете една върху друга. Обмажете цялата торта отвън с останалата сметана и изгладете повърхността.
Обелете краставицата и нарежете на много тънки дълги ленти, с които обвийте тортата равномерно.
Нарежете маринованото червено цвекло на тънки кръгчета или полукръгчета и ги разпределете по четирите страни на тортата като украса.
Навийте филето от маринована сьомга на малки рулца и ги разположете върху тортата.
Финализирайте с декоративни топчета хайвер, много тънки резени лимон и свежи стръкчета копър за завършек.
В подходящ съд смесете вода, захар и сол, за да приготвите маринатата.
Нарежете червеното цвекло на по-големи парчета и ги сложете в сместа. Загрейте до кипене, като разбърквате от време на време.
Свалете от котлона и оставете течността да изстине напълно.
Прехвърлете маринатата с цвеклото в дълбока купа и приберете в хладилник, докато се охлади добре.
Нарежете пресната сьомга на тънки ивици и ги потопете в студената марината за около 4 минути, след което ги извадете и отцедете.
В отделен съд разбийте течна сметана докато се сгъсти, след което добавете хрян на паста и разбъркайте до хомогенност.
Подгответе филийки квадратен шведски хляб или бял хляб с квас, намажете всяка с хрянената сметана и ги подредете една върху друга. Обмажете цялата торта отвън с останалата сметана и изгладете повърхността.
Обелете краставицата и нарежете на много тънки дълги ленти, с които обвийте тортата равномерно.
Нарежете маринованото червено цвекло на тънки кръгчета или полукръгчета и ги разпределете по четирите страни на тортата като украса.
Навийте филето от маринована сьомга на малки рулца и ги разположете върху тортата.
Финализирайте с декоративни топчета хайвер, много тънки резени лимон и свежи стръкчета копър за завършек.