Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Потопете стафидите за кратко в топла вода, около 60 секунди, след което ги отцедете и ги сложете в купа. Залейте ги с ром и оставете да се накиснат.
Подгответе правоъгълна форма за печене, като я намажете с масло и застелете с пергаментова хартия.
С помощта на електрически миксер разбийте мекото масло заедно с пудрата захар до пухкав крем. След това добавяйте яйцата по едно и разбивайте добре след всяко. Прибавете смесеното брашно с бакпулвер и разбъркайте до хомогенност. Внимателно добавете накиснатите стафиди с рома и разбъркайте с шпатула.
Обелете ябълките. Едната нарежете на малки кубчета, а останалите две на тънки филийки.
Изсипете половината от сместа във формата, върху нея наредете плътно резените ябълки. Покрийте с останалото тесто и подредете кубчетата ябълки по краищата. Печете в предварително загрята фурна на 160 градуса за около 60 минути.
Загрейте кайсиевия конфитюр с малко вода и с помощта на кухненска четка намажете глазурата върху охладения кекс, за да придадете блясък.
Потопете стафидите за кратко в топла вода, около 60 секунди, след което ги отцедете и ги сложете в купа. Залейте ги с ром и оставете да се накиснат.
Подгответе правоъгълна форма за печене, като я намажете с масло и застелете с пергаментова хартия.
С помощта на електрически миксер разбийте мекото масло заедно с пудрата захар до пухкав крем. След това добавяйте яйцата по едно и разбивайте добре след всяко. Прибавете смесеното брашно с бакпулвер и разбъркайте до хомогенност. Внимателно добавете накиснатите стафиди с рома и разбъркайте с шпатула.
Обелете ябълките. Едната нарежете на малки кубчета, а останалите две на тънки филийки.
Изсипете половината от сместа във формата, върху нея наредете плътно резените ябълки. Покрийте с останалото тесто и подредете кубчетата ябълки по краищата. Печете в предварително загрята фурна на 160 градуса за около 60 минути.
Загрейте кайсиевия конфитюр с малко вода и с помощта на кухненска четка намажете глазурата върху охладения кекс, за да придадете блясък.