Тост с яйчен крем Кая и нежно рохко сварени яйца с ароматно кафе на джезве
Тост с яйчен крем Кая и нежно рохко сварени яйца с ароматно кафе на джезве
Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Продукти
- •10 яйца
- •1 кг захар
- •50 г захар
- •5 бр пресни листа пандан
- •550 мл кокосова сметана
- •20 г безсолно масло
- •4 яйца от свободно отглеждани кокошки
- •соев сос
- •щипка бял пипер
- •4 бр филия хляб за тост
- •4 бучки безсолно масло
- •едра морска сол
- •2 с.л. прясно смляно, тъмно изпечено хайнанско кафе
- •2 ч.л. захар
Начин на приготвяне
Кая представлява сладък крем от яйца, който е популярна съставка в азиатската кухня. В Сингапур традиционната закуска включва филия препечен хляб, намазана с този яйчен крем. Към нея се добавят яйца, сварени до полутвърдо състояние, които подчертават вкуса на тоста. За допълнително удоволствие към масата се поднася ароматно кафе, приготвено в джезве, което допълва цялостното изживяване на закуската.
Продукти
- •10 яйца
- •1 кг захар
- •50 г захар
- •5 бр пресни листа пандан
- •550 мл кокосова сметана
- •20 г безсолно масло
- •4 яйца от свободно отглеждани кокошки
- •соев сос
- •щипка бял пипер
- •4 бр филия хляб за тост
- •4 бучки безсолно масло
- •едра морска сол
- •2 с.л. прясно смляно, тъмно изпечено хайнанско кафе
- •2 ч.л. захар
Начин на приготвяне
Кая представлява сладък крем от яйца, който е популярна съставка в азиатската кухня. В Сингапур традиционната закуска включва филия препечен хляб, намазана с този яйчен крем. Към нея се добавят яйца, сварени до полутвърдо състояние, които подчертават вкуса на тоста. За допълнително удоволствие към масата се поднася ароматно кафе, приготвено в джезве, което допълва цялостното изживяване на закуската.