Продукти

• •400 г пилешки бутчета
• •1 с.л. паста от тамаринд
• •1 ч.л. паста от лимонова трева
• •2 с.л. светъл соев сос
• •1 с.л. рибен сос
• •½ лайм, ско
• •2 с.л. палмова захар
• •3 см корен от джинджифил
• •3 бр. листа кафир лайм
• •250 г зелена папая
• •1 малка глава лук шалот
• •1 скилидка чесън
• •1 бр. люта чушка Птиче око
• •1 дълга червена люта чушка
• •1 с.л. палмова захар
• •3 с.л. сок от лайм
• •2 с.л. рибен сос
• •8 бр. чери домати
• •80 г френски зелен фасул
• •шепа пресен кориандър
• •шепа листа мента
• •30 г печени солени фъстъци