За Вечеря
НачалоВъпросникРецепти
За Вечеря

Открий перфектната рецепта за всяка вечер. Отговори на няколко въпроса и получи персонализирани предложения.

Бързи връзки

НачалоВъпросник

Категории

Рецепти за десертиРецепти за чийзкейкРецепти за морски даровеРецепти за салатаРецепти за предястиеРецепти за тортиРецепти за европейски десертиРецепти за десерти на основата на ядкиВсички категории

© 2026 За Вечеря. Всички права запазени.

Назад към предишната страница

Вкусни топчета с извара и подсладени стафиди

ДесертвегетарианскоЗакускаПеченоЗдравословно
Вкусни топчета с извара и подсладени стафиди

Вкусни топчета с извара и подсладени стафиди

ДесертвегетарианскоЗакускаПеченоЗдравословно
Подготвяне: 30 мин
Общо: 30 мин
Трудност: Средна

Трудноста показва количеството продукти в рецептата

* Изображенията са генерирани с помоща на изкуствен интелект и може да не отговарят точно на действителната рецепта.
Подготвяне: 30 мин
Общо: 30 мин
Трудност: Средна ⓘ

Трудноста показва количеството продукти в рецептата

Продукти

  • •150 г тъмни стафиди
  • •250 г извара
  • •1 с.л. зехтин
  • •2 яйца
  • •3 с.л. ванилена захар
  • •1 щипка сол
  • •1 с.л. бакпулвер
  • •250 г брашно

Начин на приготвяне

1.

Потопете стафидите в затоплена вода за около 15 минути, след което ги отцедете добре.

2.

В голяма купа комбинирайте изварата с яйцата, захарта и зехтина (може да замените с друго растително олио). Разбъркайте до хомогенна смес.

3.

Насипете брашното върху работната повърхност и го поръсете с бакпулвера и солта, след което го смесете леко. Направете дупка в средата на брашното и излейте сместа с извара в нея. Замесете тесто постепенно, като интегрирате брашното към течните съставки. Използвайте шпатула, ако предпочитате.

4.

Добавете предварително накиснатите и отцедени стафиди и внимателно ги разбъркайте в тестото.

5.

Подгответе тава, покрита с хартия за печене. С помощта на шпатула оформете 6 равни топки от тестото и ги разположете в тавата с разстояние помежду им.

6.

Загрейте фурната на 180 градуса и печете топчетата за около 18 минути, докато придобият златиста коричка.

Продукти

  • •150 г тъмни стафиди
  • •250 г извара
  • •1 с.л. зехтин
  • •2 яйца
  • •3 с.л. ванилена захар
  • •1 щипка сол
  • •1 с.л. бакпулвер
  • •250 г брашно

Начин на приготвяне

1.

Потопете стафидите в затоплена вода за около 15 минути, след което ги отцедете добре.

2.

В голяма купа комбинирайте изварата с яйцата, захарта и зехтина (може да замените с друго растително олио). Разбъркайте до хомогенна смес.

3.

Насипете брашното върху работната повърхност и го поръсете с бакпулвера и солта, след което го смесете леко. Направете дупка в средата на брашното и излейте сместа с извара в нея. Замесете тесто постепенно, като интегрирате брашното към течните съставки. Използвайте шпатула, ако предпочитате.

4.

Добавете предварително накиснатите и отцедени стафиди и внимателно ги разбъркайте в тестото.

5.

Подгответе тава, покрита с хартия за печене. С помощта на шпатула оформете 6 равни топки от тестото и ги разположете в тавата с разстояние помежду им.

6.

Загрейте фурната на 180 градуса и печете топчетата за около 18 минути, докато придобият златиста коричка.

Назад към предишната страница