Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Загрейте леко млякото в малка касерола и разтопете в него маслото напълно.
В голяма купа смесете кокосовите стърготини с пудрата захар и ги разбъркайте добре с пръсти, за да се премахнат всички бучки. Включете яйцето и отново разбъркайте. След като маслото се разтопи в млякото, добавете постепенно топлата течност към сухата смес, като избягвате да изсипвате директно върху яйцето, и разбъркайте енергично.
Нарежете обеления ананас на малки кубчета и внимателно ги добавете към сместа. Смесете добре всички съставки.
Подгответе форма с подвижно дъно, като намазните стените и дъното с масло. Изрежете кръг от хартия за печене, който да пасне на дъното, и го поставете. Натоварете кексовото тесто във формата и загладете повърхността. Поръсете отгоре филирани бадеми. Печете във фурна, предварително загрята на 180 градуса, за около 35 минути.
Когато сладкишът е готов и се е охладил леко, премахнете формата, като внимателно отделите ринга. Прехвърлете внимателно кекса върху подходяща подложка, махнете хартията и върнете сладкиша с печени бадеми отгоре.
Загрейте кайсиевия конфитюр с малко вода, за да стане по-течен, и с четка нанесете глазурата върху горната част на сладкиша. Нарежете готовия десерт с назъбен нож и сервирайте.
Загрейте леко млякото в малка касерола и разтопете в него маслото напълно.
В голяма купа смесете кокосовите стърготини с пудрата захар и ги разбъркайте добре с пръсти, за да се премахнат всички бучки. Включете яйцето и отново разбъркайте. След като маслото се разтопи в млякото, добавете постепенно топлата течност към сухата смес, като избягвате да изсипвате директно върху яйцето, и разбъркайте енергично.
Нарежете обеления ананас на малки кубчета и внимателно ги добавете към сместа. Смесете добре всички съставки.
Подгответе форма с подвижно дъно, като намазните стените и дъното с масло. Изрежете кръг от хартия за печене, който да пасне на дъното, и го поставете. Натоварете кексовото тесто във формата и загладете повърхността. Поръсете отгоре филирани бадеми. Печете във фурна, предварително загрята на 180 градуса, за около 35 минути.
Когато сладкишът е готов и се е охладил леко, премахнете формата, като внимателно отделите ринга. Прехвърлете внимателно кекса върху подходяща подложка, махнете хартията и върнете сладкиша с печени бадеми отгоре.
Загрейте кайсиевия конфитюр с малко вода, за да стане по-течен, и с четка нанесете глазурата върху горната част на сладкиша. Нарежете готовия десерт с назъбен нож и сервирайте.