Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Пресейте брашното в голяма купа и добавете малко сол. Влейте пресния лимонов сок и вода, след което разбъркайте с дървена лъжица до хомогенна смес.
Изсипете тестото върху чист плот и го месете, докато стане гладко и еластично.
Оформете тестото в топка и го покрийте, оставяйки го да почине настрана.
Разделете тестото на малки топчета, подредете ги върху тава, намажете ги леко с мазнина и ги оставете да се отпуснат за около 2 часа.
С помощта на точилка разточете всяко топче до тънък кръг.
Загрейте олио в тиган и изпържете питките до златистокафяв цвят от двете страни.
Междувременно разбийте белтъците заедно със захарта до пухкава и стабилна пяна, след което прибавете внимателно текилата.
Поднесете горещите тортии с меренгения крем и предложете да ги допълнят с чаша ароматно кафе, овкусено с няколко капки текила.
Пресейте брашното в голяма купа и добавете малко сол. Влейте пресния лимонов сок и вода, след което разбъркайте с дървена лъжица до хомогенна смес.
Изсипете тестото върху чист плот и го месете, докато стане гладко и еластично.
Оформете тестото в топка и го покрийте, оставяйки го да почине настрана.
Разделете тестото на малки топчета, подредете ги върху тава, намажете ги леко с мазнина и ги оставете да се отпуснат за около 2 часа.
С помощта на точилка разточете всяко топче до тънък кръг.
Загрейте олио в тиган и изпържете питките до златистокафяв цвят от двете страни.
Междувременно разбийте белтъците заедно със захарта до пухкава и стабилна пяна, след което прибавете внимателно текилата.
Поднесете горещите тортии с меренгения крем и предложете да ги допълнят с чаша ароматно кафе, овкусено с няколко капки текила.