Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Сварете яйцата за около 8 минути, след което ги охладете в студена вода и ги обелете. Внимателно отделете жълтъците и ги претрийте през сито с помощта на дървена лъжица.
С помощта на миксер разбийте омекналото масло до пухкава текстура. След това добавете претритите жълтъци, соса Уорчестър, прясно изцедения лимонов сок и овкусете със сол и черен пипер. Размесете всичко добре и прехвърлете крема в плик за шприц с назъбен накрайник.
За приготвяне на руската салата, нарежете обелените картофи, моркови и целина на малки кубчета. Сварете ги поотделно до готовност, прецедете и охладете.
В голяма купа комбинирайте майонезата с охладените картофи, моркови и целина, добавете граха, нарязаните на ситно кисели краставички и парченцата риба. Разбъркайте добре и овкусете със сол и черен пипер на вкус.
Нарежете три големи филии черен хляб. Върху първата филия нанесете слой от руската салата, сложете втората филия и я намажете с масления крем. Поръсете с наситнен магданоз, малко грах и нарязани чери домати. Покрийте с третата филия и я намажете отново с крем. Отгоре сложете руска салата и захлупете с четвъртата филия. Поръсете повърхността с крем, като го разнесете с палетен нож, оформяйки гладка декорация като върху торта.
Внимателно нанесете наситнен магданоз по страните на тарталетата с ръце и я поставете върху голяма чиния. В средата на тартата наредете допълнително руска салата по дължина, а отстрани оформете ивици маслен крем с шприц. Украсете с бейби моркови, репички, кръгчета краставици, половинки сварени яйца и подредете скариди на върха. Полейте с яйчен сос и сервирайте върху филийки хляб.
Сварете яйцата за около 8 минути, след което ги охладете в студена вода и ги обелете. Внимателно отделете жълтъците и ги претрийте през сито с помощта на дървена лъжица.
С помощта на миксер разбийте омекналото масло до пухкава текстура. След това добавете претритите жълтъци, соса Уорчестър, прясно изцедения лимонов сок и овкусете със сол и черен пипер. Размесете всичко добре и прехвърлете крема в плик за шприц с назъбен накрайник.
За приготвяне на руската салата, нарежете обелените картофи, моркови и целина на малки кубчета. Сварете ги поотделно до готовност, прецедете и охладете.
В голяма купа комбинирайте майонезата с охладените картофи, моркови и целина, добавете граха, нарязаните на ситно кисели краставички и парченцата риба. Разбъркайте добре и овкусете със сол и черен пипер на вкус.
Нарежете три големи филии черен хляб. Върху първата филия нанесете слой от руската салата, сложете втората филия и я намажете с масления крем. Поръсете с наситнен магданоз, малко грах и нарязани чери домати. Покрийте с третата филия и я намажете отново с крем. Отгоре сложете руска салата и захлупете с четвъртата филия. Поръсете повърхността с крем, като го разнесете с палетен нож, оформяйки гладка декорация като върху торта.
Внимателно нанесете наситнен магданоз по страните на тарталетата с ръце и я поставете върху голяма чиния. В средата на тартата наредете допълнително руска салата по дължина, а отстрани оформете ивици маслен крем с шприц. Украсете с бейби моркови, репички, кръгчета краставици, половинки сварени яйца и подредете скариди на върха. Полейте с яйчен сос и сервирайте върху филийки хляб.