В малка купа сложете брашното, след което добавете захарта и студеното масло, нарязано на малки кубчета. Смесете ги с пръсти, докато получите трохи. Вмесете и шоколадовите парченца и приберете топинга в хладилника.

За кексовата смес разбийте маслото ръчно до кремообразна текстура. Прибавете захарта и разбъркайте енергично. След това добавете яйцата едно по едно, като след всяко добре разбърквате.

Пресейте заедно брашното и бакпулвера директно върху сместа и бавно ги включете. Налейте прясното мляко и ваниловия екстракт и разбъркайте внимателно до хомогенност.

Разделете тестото на две равни части в отделни купи. В едната прибавете и какаото и разбъркайте, докато сместа се оцвети равномерно.

Подгответе форма с подвижно дъно, диаметър 23 см, като я намазните. Редувайте по една лъжица от двете теста върху дъното, докато сместа свърши. С върха на лъжица или нож направете внимателни завихряния, за да създадете мраморен ефект.

Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса около 50 до 60 минути, докато кексът бъде изпечен напълно.

Оставете го да престои във формата за около 10 минути, след което го извадете и нарежете на триъгълни парчета.