Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Трудноста показва количеството продукти в рецептата
За да пригответе тестото, направете среда в брашното и добавете към нея масло, захар и яйце. Замесете сместа с ръце, докато получите гладка топка. Покрийте я с фолио и я поставете в хладилник за около 30 минути.
В блендер съчетайте бадемите със захарта. След това включете яйцето и маслото и разбийте до хомогенна смес.
Намажете формата за тарт с масло, обръщайки специално внимание на стените. Разточете охладеното тесто на тънък слой. Завийте го внимателно върху точилката и го пренесете в тавичката. Пригладете го добре и обърнете излишното тесто навътре към краищата, за да направите плътна рамка. Направете няколко дупчици с вилица на дъното. Изсипете бадемовата смес и разпределете равномерно. Печете на 170 градуса около 15 минути.
Обелете крушите, разрежете ги на половини и отстранете семенната част. Всяка половина нарежете на тънки филийки (3-4 мм), без да ги разделяте напълно. Подредете филийките върху предварително изпечения бадемов крем, като ги притискате внимателно една до друга.
В отделна купа комбинирайте сметаната, яйцето, захарта и вътрешността на ваниловата шушулка. Разбъркайте добре тази смес и я излейте върху крушите. Печете отново на 170 градуса за 45 минути.
Загрейте кайсиевия конфитюр с малко вода и прецедете, за да отстраните по-големите частици. С помощта на четка нанесете глазурата върху изпечения тарт. Поръсете краищата с леко препечени филирани бадеми и поръсете пудра захар. Внимателно извадете тартата от формата и я поднесете на поднос.
За да пригответе тестото, направете среда в брашното и добавете към нея масло, захар и яйце. Замесете сместа с ръце, докато получите гладка топка. Покрийте я с фолио и я поставете в хладилник за около 30 минути.
В блендер съчетайте бадемите със захарта. След това включете яйцето и маслото и разбийте до хомогенна смес.
Намажете формата за тарт с масло, обръщайки специално внимание на стените. Разточете охладеното тесто на тънък слой. Завийте го внимателно върху точилката и го пренесете в тавичката. Пригладете го добре и обърнете излишното тесто навътре към краищата, за да направите плътна рамка. Направете няколко дупчици с вилица на дъното. Изсипете бадемовата смес и разпределете равномерно. Печете на 170 градуса около 15 минути.
Обелете крушите, разрежете ги на половини и отстранете семенната част. Всяка половина нарежете на тънки филийки (3-4 мм), без да ги разделяте напълно. Подредете филийките върху предварително изпечения бадемов крем, като ги притискате внимателно една до друга.
В отделна купа комбинирайте сметаната, яйцето, захарта и вътрешността на ваниловата шушулка. Разбъркайте добре тази смес и я излейте върху крушите. Печете отново на 170 градуса за 45 минути.
Загрейте кайсиевия конфитюр с малко вода и прецедете, за да отстраните по-големите частици. С помощта на четка нанесете глазурата върху изпечения тарт. Поръсете краищата с леко препечени филирани бадеми и поръсете пудра захар. Внимателно извадете тартата от формата и я поднесете на поднос.