Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Вземете подходяща стъклена купа или съд за пудинг и покрийте вътрешността ѝ с прозрачно фолио както на дъното, така и по стените.
Подредете филиите хляб без коричките върху фолиото, облицоващи както дъното, така и стените на съда.
Подгответе плодовата смес, като използвате пресни или замразени плодове като ягоди, боровинки, къпини или малини. Измерете точната им доза.
Обърнете внимание, че количеството на червените плодове ще придаде ярко червен цвят на пудинга, докато тъмните плодове ще го направят по-интензивен на цвят.
Поставете част от плодовете в малка тенджера, добавете захар и лимонов сок.
Добавете до 4 супени лъжици вода и разбъркайте, след което оставете плодовата смес да къкри за няколко минути.
Към горещата смес добавете останалата част от плодовете.
Запазете малко от получената плодовата течност, като я прецедите, за да вземете чист сок.
Изсипете плодовата смес с парченца плодове в съда с хляба, разпределяйки я равномерно.
Покрийте отгоре с още няколко филии хляб и натиснете добре, за да се слепи плодовата смес с хляба.
Покрийте купата отново с прозрачно фолио и поставете върху нея чиния, върху която сложете тежест за притискане.
Приберете пудинга в хладилник и го оставете да се охлади и стегне за 24 часа.
За да сервирате, обърнете съда върху чиния – пудингът лесно ще се отдели благодарение на фолиото.
Намажете готовия пудинг с плодовия сироп, който сте запазили, за да добавите свеж и сладък вкус.
Вземете подходяща стъклена купа или съд за пудинг и покрийте вътрешността ѝ с прозрачно фолио както на дъното, така и по стените.
Подредете филиите хляб без коричките върху фолиото, облицоващи както дъното, така и стените на съда.
Подгответе плодовата смес, като използвате пресни или замразени плодове като ягоди, боровинки, къпини или малини. Измерете точната им доза.
Обърнете внимание, че количеството на червените плодове ще придаде ярко червен цвят на пудинга, докато тъмните плодове ще го направят по-интензивен на цвят.
Поставете част от плодовете в малка тенджера, добавете захар и лимонов сок.
Добавете до 4 супени лъжици вода и разбъркайте, след което оставете плодовата смес да къкри за няколко минути.
Към горещата смес добавете останалата част от плодовете.
Запазете малко от получената плодовата течност, като я прецедите, за да вземете чист сок.
Изсипете плодовата смес с парченца плодове в съда с хляба, разпределяйки я равномерно.
Покрийте отгоре с още няколко филии хляб и натиснете добре, за да се слепи плодовата смес с хляба.
Покрийте купата отново с прозрачно фолио и поставете върху нея чиния, върху която сложете тежест за притискане.
Приберете пудинга в хладилник и го оставете да се охлади и стегне за 24 часа.
За да сервирате, обърнете съда върху чиния – пудингът лесно ще се отдели благодарение на фолиото.
Намажете готовия пудинг с плодовия сироп, който сте запазили, за да добавите свеж и сладък вкус.