Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Трудноста показва количеството продукти в рецептата
В просторна купа комбинирайте бялото и пълнозърнестото брашно, след което добавете останалите съставки.
Започнете да месите тестото с ръце, докато стане меко и еластично. Извадете го върху леко посипан с пълнозърнесто брашно плот и го доомесете със съвсем нежни движения.
Намазнете малко зехтин във форма с правоъгълна форма и поставете тестото в нея, равномерно разпределено. Поръсете с малко пълнозърнесто брашно и го оставете да почине за 10 минути.
Печете в предварително загрята на 230 градуса фурна за първите 10 минути, след което намалете температурата на 180 градуса и продължете печенето още 25 минути. Изчакайте хляба да се охлади около 5 минути във формата, преди да го извадиете, като обърнете формата надолу.
Поднесете нарязания на филии хляб с домашно приготвен пастет от пушена сьомга. За да приготвите пастета, сместете в блендер 100 г крем-сирене, 100 г заквасена сметана, 200 г пушена сьомга, настърганата кора на един лимон, сока от половин лимон, една супена лъжица хрян на паста и две супени лъжици нарязан пресен копър, като блендирате до кремообразна, но леко текстурирана смес.
В просторна купа комбинирайте бялото и пълнозърнестото брашно, след което добавете останалите съставки.
Започнете да месите тестото с ръце, докато стане меко и еластично. Извадете го върху леко посипан с пълнозърнесто брашно плот и го доомесете със съвсем нежни движения.
Намазнете малко зехтин във форма с правоъгълна форма и поставете тестото в нея, равномерно разпределено. Поръсете с малко пълнозърнесто брашно и го оставете да почине за 10 минути.
Печете в предварително загрята на 230 градуса фурна за първите 10 минути, след което намалете температурата на 180 градуса и продължете печенето още 25 минути. Изчакайте хляба да се охлади около 5 минути във формата, преди да го извадиете, като обърнете формата надолу.
Поднесете нарязания на филии хляб с домашно приготвен пастет от пушена сьомга. За да приготвите пастета, сместете в блендер 100 г крем-сирене, 100 г заквасена сметана, 200 г пушена сьомга, настърганата кора на един лимон, сока от половин лимон, една супена лъжица хрян на паста и две супени лъжици нарязан пресен копър, като блендирате до кремообразна, но леко текстурирана смес.