Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Трудноста показва количеството продукти в рецептата
В голяма купа комбинирайте захарта с мекото масло до получаване на пухкава смес. Прибавете жълтъка, лимоновата кора, настъргана тънко, и щипка сол. Разбъркайте добре, след което постепенно включете брашното.
Прехвърлете тестото върху чиста повърхност и го замесете, докато се получи гладка и хомогенна маса. Оформете го във вид на руло и го обвийте плътно с фолио за свежест. Поставете го в хладилника за около 30 минути да стегне.
Поръсете работната повърхност с малко кристална захар и натъркайте рулото в нея, за да се залепи от всички страни.
Нарежете рулото на филийки с дебелина около 1 сантиметър. Подредете ги равномерно върху тавичка, покрита с хартия за печене. Печете в предварително загрята фурна на 170 градуса Целзий за приблизително 15 минути или докато достигнат приятен златист цвят.
В голяма купа комбинирайте захарта с мекото масло до получаване на пухкава смес. Прибавете жълтъка, лимоновата кора, настъргана тънко, и щипка сол. Разбъркайте добре, след което постепенно включете брашното.
Прехвърлете тестото върху чиста повърхност и го замесете, докато се получи гладка и хомогенна маса. Оформете го във вид на руло и го обвийте плътно с фолио за свежест. Поставете го в хладилника за около 30 минути да стегне.
Поръсете работната повърхност с малко кристална захар и натъркайте рулото в нея, за да се залепи от всички страни.
Нарежете рулото на филийки с дебелина около 1 сантиметър. Подредете ги равномерно върху тавичка, покрита с хартия за печене. Печете в предварително загрята фурна на 170 градуса Целзий за приблизително 15 минути или докато достигнат приятен златист цвят.