Комбинирайте сухите съставки – брашно, масло и какао на прах – и ги разбъркайте до образуване на трохи. Можете да използвате миксер, блендер или просто да месяте на ръка.

Включете захарта, яйцето и жълтъка в сместа и леко ги разбъркайте, докато се оформя ронливо тесто, като избягвате прекомерно бъркане.

Приберете тестото в хладилника за около 30 минути, за да стегне.

Извадете охладеното тесто и го разточете в правоъгълна форма върху равна повърхност.

Покрийте тавата за печене с алуминиево фолио и сложете разточеното тесто върху нея, като отстраните излишните части, така че тестото да прилепне добре към дъното на съда.

Пригответе крема като смесят трите съставки до гладка смес.

Разпределете крема равномерно върху шоколадовата основа.

Изпечете десерта на ниска температура за 20-25 минути, докато кремът стегне, но остане леко мек, без да се разлива като крем карамел.