Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Поставете кускуса в подходяща купа и го залейте с вряла вода. Оставете го да постои около 5 минути, докато поеме течността.
Загрейте в тиган 2-3 супени лъжици зехтин и запържете наситнения лук и чесън до златисто. След това добавете доматите и гответе още около 5 минути. Включете каперсите, нарязаните маслини на кръгчета, кубчетата тиквичка и поделени на половини чери доматчета. Подправете със ситно нарязан магданоз, сол и черен пипер на вкус.
Отделете костите от рибата и я накъсайте на по-малки парчета. После я прибавете към зеленчуковата смес и внимателно разбъркайте.
Поставете кедровите ядки в сух тиган и ги запечете за около 3 минути, като ги разбърквате често.
Разрошете кускуса с вилица и го подправете със сол и зехтин. Добавете изпечените кедрови ядки и руколата, след което разбъркайте добре. В края изстискайте сока от лимон и го включете внимателно в сместа.
Прехвърлете приготвената пушена скумрия със зеленчуците при кускуса и разбъркайте всичко внимателно. Поднесете готовото ястие със свежи резени лимон.
Поставете кускуса в подходяща купа и го залейте с вряла вода. Оставете го да постои около 5 минути, докато поеме течността.
Загрейте в тиган 2-3 супени лъжици зехтин и запържете наситнения лук и чесън до златисто. След това добавете доматите и гответе още около 5 минути. Включете каперсите, нарязаните маслини на кръгчета, кубчетата тиквичка и поделени на половини чери доматчета. Подправете със ситно нарязан магданоз, сол и черен пипер на вкус.
Отделете костите от рибата и я накъсайте на по-малки парчета. После я прибавете към зеленчуковата смес и внимателно разбъркайте.
Поставете кедровите ядки в сух тиган и ги запечете за около 3 минути, като ги разбърквате често.
Разрошете кускуса с вилица и го подправете със сол и зехтин. Добавете изпечените кедрови ядки и руколата, след което разбъркайте добре. В края изстискайте сока от лимон и го включете внимателно в сместа.
Прехвърлете приготвената пушена скумрия със зеленчуците при кускуса и разбъркайте всичко внимателно. Поднесете готовото ястие със свежи резени лимон.