Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Почистете морковите и ги нарежете на кръгчета, но не тънки. Сложете ги в тенджера със завряла вода. Добавете 1/2 ч.л. куркума и сол, варете морковите 4 минути. Прецедете ги и ги сложете в купа. Овкусете ги, докато са топли, с оцет, джинджифилов сироп, сол и черен пипер. Добавете и ситно нарязан кориандър. Разбъркайте добре.
Измийте много добре картофите, като отстраните черните петна по тях. Нарежете ги на еднакви филийки, но не тънки. Сложете ги в тенджера с вода, сол и 1 ч.л. куркума и ги варете 8 минути. Прецедете ги, върнете ги в тенджерата и ги захлупете.
Разрежете 1 филе треска или бяла риба на две по дължина. Овкусете всяко парче риба с куркума, червен пипер и къри.
Почистете морковите и ги нарежете на кръгчета, но не тънки. Сложете ги в тенджера със завряла вода. Добавете 1/2 ч.л. куркума и сол, варете морковите 4 минути. Прецедете ги и ги сложете в купа. Овкусете ги, докато са топли, с оцет, джинджифилов сироп, сол и черен пипер. Добавете и ситно нарязан кориандър. Разбъркайте добре.
Измийте много добре картофите, като отстраните черните петна по тях. Нарежете ги на еднакви филийки, но не тънки. Сложете ги в тенджера с вода, сол и 1 ч.л. куркума и ги варете 8 минути. Прецедете ги, върнете ги в тенджерата и ги захлупете.
Разрежете 1 филе треска или бяла риба на две по дължина. Овкусете всяко парче риба с куркума, червен пипер и къри.
Разбийте яйцата в купа. В една чиния сложете брашното, а в друга смесете корнфлейкса и галетата. Потапяйте последователно рибата в брашно, яйца и сместа от корнфлейкс и галета. Пържете рибата в добре загрят тиган с олио за около 4 минути. Изпържената риба поставяйте да се изцеди върху кухненска салфетка.
В чиния подредете кръгчетата картофи на дъното, върху тях сложете салата от моркови, а най-отгоре поставете парче хрупкава риба. Гарнирайте с резен лимон.
Разбийте яйцата в купа. В една чиния сложете брашното, а в друга смесете корнфлейкса и галетата. Потапяйте последователно рибата в брашно, яйца и сместа от корнфлейкс и галета. Пържете рибата в добре загрят тиган с олио за около 4 минути. Изпържената риба поставяйте да се изцеди върху кухненска салфетка.
В чиния подредете кръгчетата картофи на дъното, върху тях сложете салата от моркови, а най-отгоре поставете парче хрупкава риба. Гарнирайте с резен лимон.