Започнете с приготвянето на тестото за брауни по предпочитаната рецепта. След това намаслете отделните гнезда на форма за мъфини, за да не залепне сместа. Напълнете всяко гнездо до около две трети от капацитета му с брауни тестото. Върху всяка порция поставете няколко пресни или размразени малини, така че да се разпределят равномерно. Печете в предварително загрята фурна на 160 градуса Целзий за приблизително 35 до 40 минути, докато браунито се изпече добре. Когато са готови, сервирайте украсени с малко бита сметана или заквасена сметана за допълнителен вкус.