Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Трудноста показва количеството продукти в рецептата
В купа налейте млякото и постепенно добавяйте брашното, като разбърквате, за да се получи гладко тесто за палачинки.
Към сместа прибавете яйцата, олиото, ситно нарязания лук и щипка сол. Когато олиото се включи в тестото, може да не добавяте допълнително мазнина при пърженето, но ако желаете, капнете малко олио в тигана за нежно пържене.
Изпечете палачинките на умерен огън в добре загрят тиган, докато получат златист цвят от двете страни.
Подгответе пълнежа като смесите скаридите с разтопеното сирене, овкусете с черен пипер и сол на вкус.
Нарежете репичките на тънки кръгчета, а краставицата и ябълката на ивици.
Разпределете палачинката върху равна повърхност, покрийте я със свежи зелени листа салата, добавете скаридено-сиренената смес, подредете редица от репички, краставици и ябълки, поръсете с дребно нарязани пресни билки по избор и натрошени солени фъстъци.
Ако обичате пикантни вкусове, добавете малко лют сос. Навийте внимателно палачинката на руло и го нарежете на четири равни части с нож, потопен във вода, за по-чист разрез.
Украсете всяко парче с настъргана ябълка, свежа къдрава подправка като кориандър и цветен резен репичка.
Вместо скариди, можете да експериментирате като използвате пилешко месо и авокадо като алтернативна плънка.
В купа налейте млякото и постепенно добавяйте брашното, като разбърквате, за да се получи гладко тесто за палачинки.
Към сместа прибавете яйцата, олиото, ситно нарязания лук и щипка сол. Когато олиото се включи в тестото, може да не добавяте допълнително мазнина при пърженето, но ако желаете, капнете малко олио в тигана за нежно пържене.
Изпечете палачинките на умерен огън в добре загрят тиган, докато получат златист цвят от двете страни.
Подгответе пълнежа като смесите скаридите с разтопеното сирене, овкусете с черен пипер и сол на вкус.
Нарежете репичките на тънки кръгчета, а краставицата и ябълката на ивици.
Разпределете палачинката върху равна повърхност, покрийте я със свежи зелени листа салата, добавете скаридено-сиренената смес, подредете редица от репички, краставици и ябълки, поръсете с дребно нарязани пресни билки по избор и натрошени солени фъстъци.
Ако обичате пикантни вкусове, добавете малко лют сос. Навийте внимателно палачинката на руло и го нарежете на четири равни части с нож, потопен във вода, за по-чист разрез.
Украсете всяко парче с настъргана ябълка, свежа къдрава подправка като кориандър и цветен резен репичка.
Вместо скариди, можете да експериментирате като използвате пилешко месо и авокадо като алтернативна плънка.