Наситнете бял шоколад и ядките макадамия на малки парченца.

Върху кухненската повърхност сложете брашното и захарта, добавете малко сол и разбъркайте. Създайте малко кладенче в средата, в което поставете мекото масло и разбитите яйца. С ръце съберете съставките, докато се образува тесто, след което добавете шоколада и ядките и омесете тестото докато стане гладко и еднородно.

Оформете тестото на цилиндрична форма и го увийте плътно във фолио, като на бонбон. Оставете го да се охлади в хладилника поне един час.

Разстелете тестото и го нарежете на кръгли резени с приблизителна дебелина от 1 см. Подредете ги върху тава, покрита с хартия за печене, като оставяте разстояние между тях. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 18-20 минути.

Сервирайте топлите бисквити с чаша ароматно кафе или чай за вкусна закуска.