Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Потопете стафидите в малко количество ром и ги оставете да се накиснат за около 10 до 15 минути.
Обелете ябълките и ги нарежете на дребни кубчета, след което ги поставете в голяма купа.
Смесете захарта с канелата, за да получите ароматна канелена захар. Добавете една трета от сместа към ябълките, а останалата оставете настрана в отделна чиния.
Към ябълките прибавете отцедените от рома стафиди и нишестето (или малко настърган сухар) за сгъстяване. Добавете настъргана лимонова кора и разбъркайте добре съставките.
Използвайте студено бутер тесто, което нарежете на квадрати приблизително по 10 на 10 сантиметра.
Намажете краищата на всеки квадрат с вода, сложете от ябълковата плънка върху теcтото и го затворете, оформяйки триъгълник.
Притиснете внимателно краищата с пръсти и също така намажете повърхността на триъгълниците с вода за по-добро залепване.
Потопете всяко триъгълно парче в останалата канелена захар и леко отстранете излишъка.
Подредете триъгълниците върху тава, застлана с хартия за печене, и ги изпечете в предварително загрята фурна на 190 градуса за около 25 минути или докато добият златист цвят.
Потопете стафидите в малко количество ром и ги оставете да се накиснат за около 10 до 15 минути.
Обелете ябълките и ги нарежете на дребни кубчета, след което ги поставете в голяма купа.
Смесете захарта с канелата, за да получите ароматна канелена захар. Добавете една трета от сместа към ябълките, а останалата оставете настрана в отделна чиния.
Към ябълките прибавете отцедените от рома стафиди и нишестето (или малко настърган сухар) за сгъстяване. Добавете настъргана лимонова кора и разбъркайте добре съставките.
Използвайте студено бутер тесто, което нарежете на квадрати приблизително по 10 на 10 сантиметра.
Намажете краищата на всеки квадрат с вода, сложете от ябълковата плънка върху теcтото и го затворете, оформяйки триъгълник.
Притиснете внимателно краищата с пръсти и също така намажете повърхността на триъгълниците с вода за по-добро залепване.
Потопете всяко триъгълно парче в останалата канелена захар и леко отстранете излишъка.
Подредете триъгълниците върху тава, застлана с хартия за печене, и ги изпечете в предварително загрята фурна на 190 градуса за около 25 минути или докато добият златист цвят.