Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Включете миксера и разбийте маслото заедно със захарта и вътрешността на ваниловата шушулка до получаване на пухкава смес. След това добавете яйцата едно по едно, като продължавате да разбивате непрекъснато. Настържете кората на лимон и я добавете към сместа, докато се получи хомогенна смес.
В отделна купа комбинирайте брашното, бакпулвера и солта. Поръсете боровинките с част от тази суха смес и ги разбъркайте добре, за да остане брашно по плодовете. След това добавете останалото брашно към яйчната смес.
В тънка струя налейте прясното мляко към сместа, като не спирате да разбивате. Разбийте докато сместа стане гладка и еднородна.
Намаслете правоъгълна форма за печене и я постелете с хартия. Внимателно прибавете боровинките към тестото и разбъркайте с лъжица. Прехвърлете цялата смес в подготвената форма. Печете в предварително затоплена фурна на 140 градуса около 90 минути. Оставете готовия кейк да изстине напълно.
Изстискайте сока от половин лимон и го прецедете, след което разбъркайте с пудрата захар с помощта на телена бъркалка, докато глазурата достигне подходяща консистенция – не твърде течна.
Намажете изстиналия кейк с получената лимонова глазура с четка и го оставете да престои 10 минути, за да стегне.
Включете миксера и разбийте маслото заедно със захарта и вътрешността на ваниловата шушулка до получаване на пухкава смес. След това добавете яйцата едно по едно, като продължавате да разбивате непрекъснато. Настържете кората на лимон и я добавете към сместа, докато се получи хомогенна смес.
В отделна купа комбинирайте брашното, бакпулвера и солта. Поръсете боровинките с част от тази суха смес и ги разбъркайте добре, за да остане брашно по плодовете. След това добавете останалото брашно към яйчната смес.
В тънка струя налейте прясното мляко към сместа, като не спирате да разбивате. Разбийте докато сместа стане гладка и еднородна.
Намаслете правоъгълна форма за печене и я постелете с хартия. Внимателно прибавете боровинките към тестото и разбъркайте с лъжица. Прехвърлете цялата смес в подготвената форма. Печете в предварително затоплена фурна на 140 градуса около 90 минути. Оставете готовия кейк да изстине напълно.
Изстискайте сока от половин лимон и го прецедете, след което разбъркайте с пудрата захар с помощта на телена бъркалка, докато глазурата достигне подходяща консистенция – не твърде течна.
Намажете изстиналия кейк с получената лимонова глазура с четка и го оставете да престои 10 минути, за да стегне.