Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Започнете с наситняване на лука и чесъна, след което ги запържете в загрято олио в дълбок тиган. Изберете свежо пилешко или агнешко филе, нарежете го първо на тънки ивици, а след това на по-малки парчета. Подправете месото с червен пипер и люто чили, след което го сложете в тигана при запържения лук и чесън. Нарежете три вида чушки и гъбите, добавете ги в съда и ги задушете с месото. За приготвянето на соса, нарежете пресни билки и чесън, след което ги разбъркайте с кисело мляко. Овкусете сместа със сол, прясно смлян черен пипер и няколко капки лимонов сок за освежаващ вкус. Загрейте питките и поднесете, като напълните всяка с ароматното месо и зеленчуци, допълнено с нежния млечен сос.
Започнете с наситняване на лука и чесъна, след което ги запържете в загрято олио в дълбок тиган. Изберете свежо пилешко или агнешко филе, нарежете го първо на тънки ивици, а след това на по-малки парчета. Подправете месото с червен пипер и люто чили, след което го сложете в тигана при запържения лук и чесън. Нарежете три вида чушки и гъбите, добавете ги в съда и ги задушете с месото. За приготвянето на соса, нарежете пресни билки и чесън, след което ги разбъркайте с кисело мляко. Овкусете сместа със сол, прясно смлян черен пипер и няколко капки лимонов сок за освежаващ вкус. Загрейте питките и поднесете, като напълните всяка с ароматното месо и зеленчуци, допълнено с нежния млечен сос.