Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Обелете луковите глави и ги нарежете на кръгчета с около половин сантиметър дебелина.
В отделна купа комбинирайте брашното, царевичното нишесте, солта и бакпулвера. Разбъркайте внимателно, за да избегнете образуването на бучки. Добавете 250–300 мл вода постепенно, като смесвате до получаване на гладка, гъста течна смес, наподобяваща тесто за палачинки.
Загрейте олиото в дълбок съд. Разделете луковите шайби на отделни пръстени и ги потопете в приготвената смес. Пържете ги от двете страни, докато станат златисти и хрупкави.
След изпържването, поръсете луковите пръстени със сол с аромат на трюфел, за да придадете допълнителен вкус.
Обелете луковите глави и ги нарежете на кръгчета с около половин сантиметър дебелина.
В отделна купа комбинирайте брашното, царевичното нишесте, солта и бакпулвера. Разбъркайте внимателно, за да избегнете образуването на бучки. Добавете 250–300 мл вода постепенно, като смесвате до получаване на гладка, гъста течна смес, наподобяваща тесто за палачинки.
Загрейте олиото в дълбок съд. Разделете луковите шайби на отделни пръстени и ги потопете в приготвената смес. Пържете ги от двете страни, докато станат златисти и хрупкави.
След изпържването, поръсете луковите пръстени със сол с аромат на трюфел, за да придадете допълнителен вкус.