Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Започнете с приготвяне на бадемовата кремообразна смес, като смелите бадемите в кухненски робот за кратък период. След това добавете захарта и продължете да смилате, докато текстурата стане гладка. По време на смилането включете и белтъка.
В отделна купа използвайте миксер, за да направите пухкава смес от маслото и бадемовата паста. Прибавяйте яйцата по едно, като продължавате разбиването след всяко. Накрая внимателно вмесете брашното.
Подгответе дълбока правоъгълна форма за печене, намазвайки я с олио и постилайки с пергаментова хартия така, че краищата да излизат извън рамките. Изсипете тестото и печете за около 20 минути при 200 градуса.
В малка касерола разтопете маслото и добавете захарта, избрания от вас кленов сироп или пчелен мед, както и бадемите. Разбъркайте добре и налейте водата, като бъркате сместа 1-2 минути. След това разпределете получения карамел върху блата и върнете във фурната за още 10 минути на същата температура.
Започнете с приготвяне на бадемовата кремообразна смес, като смелите бадемите в кухненски робот за кратък период. След това добавете захарта и продължете да смилате, докато текстурата стане гладка. По време на смилането включете и белтъка.
В отделна купа използвайте миксер, за да направите пухкава смес от маслото и бадемовата паста. Прибавяйте яйцата по едно, като продължавате разбиването след всяко. Накрая внимателно вмесете брашното.
Подгответе дълбока правоъгълна форма за печене, намазвайки я с олио и постилайки с пергаментова хартия така, че краищата да излизат извън рамките. Изсипете тестото и печете за около 20 минути при 200 градуса.
В малка касерола разтопете маслото и добавете захарта, избрания от вас кленов сироп или пчелен мед, както и бадемите. Разбъркайте добре и налейте водата, като бъркате сместа 1-2 минути. След това разпределете получения карамел върху блата и върнете във фурната за още 10 минути на същата температура.
Оставете сладкиша да се охлади напълно, след което го нарежете на малки правоъгълници. Потопете всяко парче в разтопен, не по-горещ от 31 градуса, шоколад, като използвате вилица, за да избегнете потапянето на горната част. Подредете ги върху хартия за печене, за да се втвърди шоколадът.
Оставете сладкиша да се охлади напълно, след което го нарежете на малки правоъгълници. Потопете всяко парче в разтопен, не по-горещ от 31 градуса, шоколад, като използвате вилица, за да избегнете потапянето на горната част. Подредете ги върху хартия за печене, за да се втвърди шоколадът.