Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Намажете филийките хляб с малко зехтин и ги поставете върху тава. Запечете ги във фурната, предварително загрята на 180°C, за около 7 минути до златисто.
Времето за варене на яйцата е 8 минути; след това ги охладете под течаща студена вода, обелете и ги разрежете на четири части.
Загрейте сух тиган и запечете кедровите ядки за около 3 минути, като бъркате периодично, за да не загорят.
Нарежете лука и чесъна на дребно. Отделете няколко листенца кориандър за украса, а останалите листа и стъблата ситно нарежете.
В тенджера загрейте 2-3 супени лъжици зехтин и запържете лука заедно с кориандъра за близо 2 минути. След това добавете смления кимион и разбъркайте добре.
Добавете половината от спаначените листа към тенджерата, овкусете със сол и черен пипер. След като спанакът омекне и спадне, извадете го и добавете останалите листа. Когато и те омекнат, върнете първата порция обратно, поставете бульонните кубчета и налейте вода.
Когато сместа заври, отстранете от огъня и пасирайте до гладка кремообразна консистенция.
Разсипете супата в купички, прибавете по няколко парчета от сварените яйца, поръсете с натрошено козе сирене и запечени кедрови ядки. Накрая сервирайте с препечените филийки хляб.
Намажете филийките хляб с малко зехтин и ги поставете върху тава. Запечете ги във фурната, предварително загрята на 180°C, за около 7 минути до златисто.
Времето за варене на яйцата е 8 минути; след това ги охладете под течаща студена вода, обелете и ги разрежете на четири части.
Загрейте сух тиган и запечете кедровите ядки за около 3 минути, като бъркате периодично, за да не загорят.
Нарежете лука и чесъна на дребно. Отделете няколко листенца кориандър за украса, а останалите листа и стъблата ситно нарежете.
В тенджера загрейте 2-3 супени лъжици зехтин и запържете лука заедно с кориандъра за близо 2 минути. След това добавете смления кимион и разбъркайте добре.
Добавете половината от спаначените листа към тенджерата, овкусете със сол и черен пипер. След като спанакът омекне и спадне, извадете го и добавете останалите листа. Когато и те омекнат, върнете първата порция обратно, поставете бульонните кубчета и налейте вода.
Когато сместа заври, отстранете от огъня и пасирайте до гладка кремообразна консистенция.
Разсипете супата в купички, прибавете по няколко парчета от сварените яйца, поръсете с натрошено козе сирене и запечени кедрови ядки. Накрая сервирайте с препечените филийки хляб.