Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Загрейте фурната до 180 градуса и поставете кашуто върху тава, за да го запечете, докато придобие приятно златист цвят.
Ако желаете, пригответе кокосово мляко сами, като счупите кокосовия орех и съхраните водата му; алтернативно може да използвате вече готово кокосово мляко.
В тенджерка загрейте заедно прясното мляко и прецедената кокосова вода.
С помощта на нож счупете твърдата обвивка на кокосовата половинка и настържете вътрешността в купа, след което я залейте с горещата млечна смес. Оставете така да охлади леко, прецедете през фина цедка и влажна тъкан, като изстискате добре останалата маса, за да получите домашно кокосово мляко.
В друг съд разтопете на слаб огън палмовата захар или комбинация от тръстикова и кафява захар с 3 супени лъжици вода, като разбърквате до получаването на гладък сироп.
Разбийте яйца в купа и към тях прибавете смлените ароматни подправки, след което добавете кокосовото мляко и разбъркайте добре. Изсипете сместа в намазнена огнеупорна форма, поръсете с изпечените кашу ядки и поставете формата в дълбока тава с гореща вода, около 2/3 от формата да е покрита с вода. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 75 минути.
След като извадите десерта, поръсете с пудра захар и го сервирайте, допълнен със сладолед с екзотичен аромат.
Загрейте фурната до 180 градуса и поставете кашуто върху тава, за да го запечете, докато придобие приятно златист цвят.
Ако желаете, пригответе кокосово мляко сами, като счупите кокосовия орех и съхраните водата му; алтернативно може да използвате вече готово кокосово мляко.
В тенджерка загрейте заедно прясното мляко и прецедената кокосова вода.
С помощта на нож счупете твърдата обвивка на кокосовата половинка и настържете вътрешността в купа, след което я залейте с горещата млечна смес. Оставете така да охлади леко, прецедете през фина цедка и влажна тъкан, като изстискате добре останалата маса, за да получите домашно кокосово мляко.
В друг съд разтопете на слаб огън палмовата захар или комбинация от тръстикова и кафява захар с 3 супени лъжици вода, като разбърквате до получаването на гладък сироп.
Разбийте яйца в купа и към тях прибавете смлените ароматни подправки, след което добавете кокосовото мляко и разбъркайте добре. Изсипете сместа в намазнена огнеупорна форма, поръсете с изпечените кашу ядки и поставете формата в дълбока тава с гореща вода, около 2/3 от формата да е покрита с вода. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 75 минути.
След като извадите десерта, поръсете с пудра захар и го сервирайте, допълнен със сладолед с екзотичен аромат.