Използвайте остатъци от сух кекс или бисквити, които предварително начупвате на по-малки парчета. След това ги смилайте в кухненски робот до получаване на фина трохи и ги прехвърлете в подходяща купа.

Към трохите добавете кайсиев конфитюр и разбъркайте добре. След това налейте и малко ром и месете сместа с ръце, докато се оформи хомогенна маса.

От получената смес оформете топчета с еднакъв размер и ги подредете върху тава, покрита с хартия за печене или друга подходяща повърхност.

Разтопете шоколада внимателно на водна баня, като внимавате да не прегрее. Пригответе отделно чиния с шоколадови пръчици или, ако предпочитате, кокосови стърготини или пудра захар.

Потопете всяко топче първо в разтопения шоколад, подпомагайте се с вилица за по-лесно овалване, след което веднага ги оваляйте в избрания топинг. Подредете отново топчетата върху тавата.

Поставете тавата в хладилник за кратко, за да се втвърдят и да стегне шоколадовото покритие.