За Вечеря
НачалоВъпросникРецепти
За Вечеря

Открий перфектната рецепта за всяка вечер. Отговори на няколко въпроса и получи персонализирани предложения.

Бързи връзки

НачалоВъпросник

Категории

Рецепти за десертиРецепти за чийзкейкРецепти за морски даровеРецепти за салатаРецепти за предястиеРецепти за тортиРецепти за европейски десертиРецепти за десерти на основата на ядкиВсички категории

© 2026 За Вечеря. Всички права запазени.

Назад към предишната страница

Пикантна паста с морски дарове, крем сирене и пармезан

Основно ястиеМесобърза храна
Пикантна паста с морски дарове, крем сирене и пармезан

Пикантна паста с морски дарове, крем сирене и пармезан

Основно ястиеМесобърза храна
Подготвяне: 10 мин
Готвене: 20 мин
Общо: 30 мин
Трудност: Средна

Трудноста показва количеството продукти в рецептата

* Изображенията са генерирани с помоща на изкуствен интелект и може да не отговарят точно на действителната рецепта.
Подготвяне: 10 мин
Готвене: 20 мин
Общо: 30 мин
Трудност: Средна ⓘ

Трудноста показва количеството продукти в рецептата

Продукти

  • •1 пакет спагети или капелини
  • •4 скилидки чесън
  • •1 червена люта чушка
  • •5 с.л. зехтин
  • •200 г дребни скариди
  • •1 връзка рукола
  • •0.5 лимон настъргана кора
  • •100 г сирене Рикота
  • •80 г пармезан
  • •сол
  • •черен пипер

Начин на приготвяне

1.

Подгответе спагетите, като ги сварите според упътванията на опаковката, след което ги отцедете.

2.

Разполовете лютивата чушка по дължина и изчистете семената, след което я нарежете на много ситно. Чесънът обелете и настържете на фино ренде.

3.

Загрейте в тиган 5 супени лъжици зехтин и запържете за около минута чесъна заедно с лютата чушка, като бъркате постоянно. Подсолете на вкус и прибавете скаридите. Разбъркайте внимателно и ги задръжте на огъня не повече от 2 минути, за да не станат твърди.

4.

Добавете сварената паста към тигана. Настържете с сок и кора от половината лимон, подправете със сол и смлян черен пипер и разбъркайте добре.

5.

Настържете пармезана на ситно и го добавете към пастата, като разбърквате. След това добавете рикотата и накъсаните листа рукола. Смесете всичко добре и поднесете веднага.

Продукти

  • •1 пакет спагети или капелини
  • •4 скилидки чесън
  • •1 червена люта чушка
  • •5 с.л. зехтин
  • •200 г дребни скариди
  • •1 връзка рукола
  • •0.5 лимон настъргана кора
  • •100 г сирене Рикота
  • •80 г пармезан
  • •сол
  • •черен пипер

Начин на приготвяне

1.

Подгответе спагетите, като ги сварите според упътванията на опаковката, след което ги отцедете.

2.

Разполовете лютивата чушка по дължина и изчистете семената, след което я нарежете на много ситно. Чесънът обелете и настържете на фино ренде.

3.

Загрейте в тиган 5 супени лъжици зехтин и запържете за около минута чесъна заедно с лютата чушка, като бъркате постоянно. Подсолете на вкус и прибавете скаридите. Разбъркайте внимателно и ги задръжте на огъня не повече от 2 минути, за да не станат твърди.

4.

Добавете сварената паста към тигана. Настържете с сок и кора от половината лимон, подправете със сол и смлян черен пипер и разбъркайте добре.

5.

Настържете пармезана на ситно и го добавете към пастата, като разбърквате. След това добавете рикотата и накъсаните листа рукола. Смесете всичко добре и поднесете веднага.

Назад към предишната страница