Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Вземете мекото масло и го смесете със захарта, докато получите пухкава и кремообразна смес, използвайки миксер.
Добавете половината количество ситно смлени бадеми заедно с настърганата кора от добре измити и изсушени портокали. Разбъркайте отново до пълно усвояване на съставките.
В отделен съд разбийте яйцата и постепенно ги прибавяйте към маслената смес, като миксирате непрекъснато. След това включете останалите смлени бадеми, пресятото брашно и щипка сол, като разбърквате внимателно с шпатула до постигане на еднородна смес.
Подгответе форма с диаметър 20 см, като намаслите дъното и стените и поставите хартия за печене на дъното. Изсипете тестото във формата и печете в предварително загрята фурна на 160 градуса около 45 до 50 минути.
Докато тортата се пече, измийте и подсушете портокалите за приготвяне на сиропа. Обелете кората на тънки дълги ленти с помощта на белачка и изстискайте сока от портокалите. Смесете сока със захарта в тиган и загрейте, докато захарта се разтопи. Оставете сиропа да къкри за около минута, след което го свалете от котлона.
След като изпечената торта се охлади за 5 минути, внимателно я извадете от формата. Залейте я с топлия сироп, като използвате черпак, и оставете тортата да поеме сиропа напълно.
Потопете портокаловите корички във вряща вода за една минута и ги отцедете. В тиган смесете равни части вода и захар (примерно 100 г захар и 100 мл вода), загрейте докато заври и пуснете коричките в сиропа за още една минута. Отцедете ги и докато са още влажни, оваляйте в кристална захар. След това ги разпределете върху кухненска хартия, за да изсъхнат.
За глазурата натрошете шоколада и го сложете в купа заедно с маслото. Разтопете ги на водна баня. Свалете от котлона и добавете портокалов ликьор или портокалов сок по ваш вкус. Разбъркайте до получаване на гладка и блестяща глазура.
Покрийте тортата с глазурата, като оставите част от нея да се стича по краищата. Украсете със захаросаните портокалови корички за завършек.
Вземете мекото масло и го смесете със захарта, докато получите пухкава и кремообразна смес, използвайки миксер.
Добавете половината количество ситно смлени бадеми заедно с настърганата кора от добре измити и изсушени портокали. Разбъркайте отново до пълно усвояване на съставките.
В отделен съд разбийте яйцата и постепенно ги прибавяйте към маслената смес, като миксирате непрекъснато. След това включете останалите смлени бадеми, пресятото брашно и щипка сол, като разбърквате внимателно с шпатула до постигане на еднородна смес.
Подгответе форма с диаметър 20 см, като намаслите дъното и стените и поставите хартия за печене на дъното. Изсипете тестото във формата и печете в предварително загрята фурна на 160 градуса около 45 до 50 минути.
Докато тортата се пече, измийте и подсушете портокалите за приготвяне на сиропа. Обелете кората на тънки дълги ленти с помощта на белачка и изстискайте сока от портокалите. Смесете сока със захарта в тиган и загрейте, докато захарта се разтопи. Оставете сиропа да къкри за около минута, след което го свалете от котлона.
След като изпечената торта се охлади за 5 минути, внимателно я извадете от формата. Залейте я с топлия сироп, като използвате черпак, и оставете тортата да поеме сиропа напълно.
Потопете портокаловите корички във вряща вода за една минута и ги отцедете. В тиган смесете равни части вода и захар (примерно 100 г захар и 100 мл вода), загрейте докато заври и пуснете коричките в сиропа за още една минута. Отцедете ги и докато са още влажни, оваляйте в кристална захар. След това ги разпределете върху кухненска хартия, за да изсъхнат.
За глазурата натрошете шоколада и го сложете в купа заедно с маслото. Разтопете ги на водна баня. Свалете от котлона и добавете портокалов ликьор или портокалов сок по ваш вкус. Разбъркайте до получаване на гладка и блестяща глазура.
Покрийте тортата с глазурата, като оставите част от нея да се стича по краищата. Украсете със захаросаните портокалови корички за завършек.