Започнете, като разстелите брашното върху работната повърхност и смесете с бакпулвера. В центъра направете дупка и сложете омекналото масло, захарта, яйцето и част от млякото. Добавете още малко прясно мляко, но не всичкото наведнъж. С помощта на пръстите си разбъркайте съставките в средата, след което постепенно включвайте брашното и замесете меко и гладко тесто. Увийте го с фолио и го оставете в хладилник за половин час. След това разточете тестото до около 5 милиметра дебелина. С помощта на чаша или метален пръстен изрежете кръгчета и ги подредете върху тава, покрита с хартия за печене. В единия край на всяко кръгче внимателно направете малка дупка, която после да ползвате за панделка. За глазурата сложете една лъжица вода в купичка и постепенно добавяйте пудра захар, като бъркате енергично с телена бъркалка. Ако искате червена глазура, добавете няколко капки сок от червено цвекло и още една лъжица пудра захар. Разпределете глазурата в отделни конусчета, направени от хартия за печене, и напишете желаните букви или цифри върху бисквитите. Оставете ги да се стегнат за около половин час, след което промушете през дупката всяка панделка и завържете красиво.