Започнете с пълнежа, като смесите нарязана на дребно портокалова и лимонова кора, заедно със захаросан джинджифил и сироп от джинджифил в купа. Запарете ядките във вряща вода за кратко, след което ги подсушете и надробете на малки парченца. Включете ги в пълнежа и разбъркайте добре.

Пригответе тестото, като първо разбивате маслото със захарта до получаване на въздушна и кремообразна смес. Включвайте яйцата едно по едно, като не прекъсвате разбиването. Накрая добавете брашното и разбъркайте до постигнат гладък и хомогенен блат.

Подгответе правоъгълна форма за печене, като я намажете с масло и постелете с хартия за печене. Изсипете половината от тестото равномерно в нея, след което разпределете плънката върху него. Завършете с останалата част от тестото, като покриете пълнежа.

Поставете кейка в предварително загрята фурна на 170°C и печете в продължение на 75 минути, докато стане златист и готов отвътре.