За Вечеря
НачалоВъпросникРецепти
За Вечеря

Открий перфектната рецепта за всяка вечер. Отговори на няколко въпроса и получи персонализирани предложения.

Бързи връзки

НачалоВъпросник

Категории

Рецепти за десертиРецепти за чийзкейкРецепти за морски даровеРецепти за салатаРецепти за предястиеРецепти за тортиРецепти за европейски десертиРецепти за десерти на основата на ядкиВсички категории

© 2026 За Вечеря. Всички права запазени.

Назад към предишната страница

Спагети с ароматни миди в лек винен сос

Основно ястиеМесоМорски даровеПаста
Спагети с ароматни миди в лек винен сос

Спагети с ароматни миди в лек винен сос

Основно ястиеМесоМорски даровеПаста
Подготвяне: 5 мин
Готвене: 10 мин
Общо: 15 мин
Трудност: Трудна

Трудноста показва количеството продукти в рецептата

* Изображенията са генерирани с помоща на изкуствен интелект и може да не отговарят точно на действителната рецепта.
Подготвяне: 5 мин
Готвене: 10 мин
Общо: 15 мин
Трудност: Трудна ⓘ

Трудноста показва количеството продукти в рецептата

Продукти

  • •275 г спагети
  • •4 с.л. зехтин
  • •2 глави лук шалот
  • •1 червена люта чушка
  • •2 скилидки чесън
  • •1000 г пресни черни миди
  • •175 мл бяло вино
  • •2 лимон, сок
  • •1 връзка магданоз

Начин на приготвяне

1.

Пригответе спагетите, следвайки инструкциите на опаковката, и ги отцедете добре.

2.

Възпломенете малко зехтин в тиган и запържете наситнения лук заедно с нарязаната люта чушка. После добавете чесън, настърган на дребно, и когато зеленчуците омекнат, налейте бяло вино. Увеличете температурата, за да изпарите алкохола напълно.

3.

В този момент сложете измитите миди с цяла черупка директно в тигана, покрийте с капак и ги гответе около 3 минути, докато се отворят.

4.

След това поръсете със ситно накълцан магданоз и изстискайте пресен лимонов сок. Смесете сварените спагети с мидите и соса, разбъркайте внимателно и подправете с щипка сол и черен пипер. Завършете с капка зехтин преди поднасяне.

Продукти

  • •275 г спагети
  • •4 с.л. зехтин
  • •2 глави лук шалот
  • •1 червена люта чушка
  • •2 скилидки чесън
  • •1000 г пресни черни миди
  • •175 мл бяло вино
  • •2 лимон, сок
  • •1 връзка магданоз

Начин на приготвяне

1.

Пригответе спагетите, следвайки инструкциите на опаковката, и ги отцедете добре.

2.

Възпломенете малко зехтин в тиган и запържете наситнения лук заедно с нарязаната люта чушка. После добавете чесън, настърган на дребно, и когато зеленчуците омекнат, налейте бяло вино. Увеличете температурата, за да изпарите алкохола напълно.

3.

В този момент сложете измитите миди с цяла черупка директно в тигана, покрийте с капак и ги гответе около 3 минути, докато се отворят.

4.

След това поръсете със ситно накълцан магданоз и изстискайте пресен лимонов сок. Смесете сварените спагети с мидите и соса, разбъркайте внимателно и подправете с щипка сол и черен пипер. Завършете с капка зехтин преди поднасяне.

Назад към предишната страница