Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Трудноста показва количеството продукти в рецептата
В подходяща купа налейте малко растително масло и сложете каймата. Нарежете на ситно голямата глава лук и чесъна, след което ги добавете към месото. Нарежете бекона и кашкавала на дребни кубчета и ги добавете в съда. Нарежете лютивите чушки на тънки филийки и ги комбинирайте с останалите продукти, прибавете и едър червен пипер. Ако желаете, добавете и супена лъжица червен лют пипер за повече пикантност. Подправете със сол и черен пипер на вкус. Омесете каймата за 2-3 минути, като я стискате добре с ръце, след което оставете сместа да престои за около 15-20 минути.
Обелете картофите и ги нарежете на тънки филийки, както и главата червен лук. Подредете ги в тава, овкусете със сол и пипер, полейте с олио и разбъркайте. Изпечете на 220 градуса за 15 минути докато омекнат и леко се зачервят.
Нарежете червените чушки на ситни кубчета, а морковите настържете. Загрейте малко олио в тиган и запържете чушките и морковите за около 2-3 минути. Добавете кръгчета люта чушка и овкусете със сол и черен пипер. Прибавете допълнително олио и малко оцет за балансиран вкус.
Загрейте грил тиган и оформете малки кюфтенца от каймата. Изпечете ги добре от двете страни до златисто.
Поднесете месните кюфтенца с печени картофи и лук, заедно със запържения пикантен зеленчуков сос.
В подходяща купа налейте малко растително масло и сложете каймата. Нарежете на ситно голямата глава лук и чесъна, след което ги добавете към месото. Нарежете бекона и кашкавала на дребни кубчета и ги добавете в съда. Нарежете лютивите чушки на тънки филийки и ги комбинирайте с останалите продукти, прибавете и едър червен пипер. Ако желаете, добавете и супена лъжица червен лют пипер за повече пикантност. Подправете със сол и черен пипер на вкус. Омесете каймата за 2-3 минути, като я стискате добре с ръце, след което оставете сместа да престои за около 15-20 минути.
Обелете картофите и ги нарежете на тънки филийки, както и главата червен лук. Подредете ги в тава, овкусете със сол и пипер, полейте с олио и разбъркайте. Изпечете на 220 градуса за 15 минути докато омекнат и леко се зачервят.
Нарежете червените чушки на ситни кубчета, а морковите настържете. Загрейте малко олио в тиган и запържете чушките и морковите за около 2-3 минути. Добавете кръгчета люта чушка и овкусете със сол и черен пипер. Прибавете допълнително олио и малко оцет за балансиран вкус.
Загрейте грил тиган и оформете малки кюфтенца от каймата. Изпечете ги добре от двете страни до златисто.
Поднесете месните кюфтенца с печени картофи и лук, заедно със запържения пикантен зеленчуков сос.