Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Измийте добре морковите и разрежете всеки на две по дължина. Ако някой морков е по-дебел, нарежете го допълнително на парчета напречно. Поставете ги във вряща, подсолена вода и ги бланширайте за около 2 до 4 минути, докато станат леко хрупкави. Отцедете ги и ги подредете върху тава с хартия за печене.
Посипете морковите с кимион, сол и черен пипер. Добавете настърганата кора и прясно изцедения сок от портокал, както и зехтин. Разбъркайте всичко внимателно, за да се овкусят равномерно. Нарежете козето сирене на малки парченца и ги разпределете върху морковите. Печете в загрята до 180 градуса фурна за около 15 минути.
За приготвянето на сладко-киселия сос комбинирайте захарта и оцета в малка тенджера. Добавете щипка лют червен пипер и загрейте, като разбърквате, докато захарта се разтвори и сместа заври.
Измийте репичките, нарежете ги на две и ги потопете в горещия сос. Извадете тенджерата от котлона и оставете репичките да попият маринатата в продължение на 20 минути.
Почистете и нарежете пресните картофи на тънки филийки. Загрейте масло в тиган и прибавете супена лъжица олио или зехтин. Запържете картофите, като ги бъркате периодично, за около 15 минути. Овкусете със сол и черен пипер.
Поднесете свързващата вкусовите компоненти комбинация от запържени картофи, изпечени моркови с кремообразно сирене и мариновани в пикантно-сладък сос репички.
Измийте добре морковите и разрежете всеки на две по дължина. Ако някой морков е по-дебел, нарежете го допълнително на парчета напречно. Поставете ги във вряща, подсолена вода и ги бланширайте за около 2 до 4 минути, докато станат леко хрупкави. Отцедете ги и ги подредете върху тава с хартия за печене.
Посипете морковите с кимион, сол и черен пипер. Добавете настърганата кора и прясно изцедения сок от портокал, както и зехтин. Разбъркайте всичко внимателно, за да се овкусят равномерно. Нарежете козето сирене на малки парченца и ги разпределете върху морковите. Печете в загрята до 180 градуса фурна за около 15 минути.
За приготвянето на сладко-киселия сос комбинирайте захарта и оцета в малка тенджера. Добавете щипка лют червен пипер и загрейте, като разбърквате, докато захарта се разтвори и сместа заври.
Измийте репичките, нарежете ги на две и ги потопете в горещия сос. Извадете тенджерата от котлона и оставете репичките да попият маринатата в продължение на 20 минути.
Почистете и нарежете пресните картофи на тънки филийки. Загрейте масло в тиган и прибавете супена лъжица олио или зехтин. Запържете картофите, като ги бъркате периодично, за около 15 минути. Овкусете със сол и черен пипер.
Поднесете свързващата вкусовите компоненти комбинация от запържени картофи, изпечени моркови с кремообразно сирене и мариновани в пикантно-сладък сос репички.