Натрошете шоколада в стъклен съд и го стопете на водна баня. След като го махнете от котлона, прибавете маслото и щипка сол и разбъркайте, докато сместа се изглади напълно.

В отделна купа разбийте яйцата с половината от кафявата захар, използвайки ръчна бъркалка. След това към шоколадовата смес добавете яйчната смес и разбъркайте енергично. Накрая включете брашното, смесено предварително с останалата захар и бакпулвера, и разбъркайте до получаване на еднородна смес.

Намазнете добре квадратна форма с подвижно дъно с размери 21х21 см и излейте вътре тестото, разпределяйки го равномерно. Печете във фурна, предварително загрята на 180 градуса, за около 30 минути.

В купа със шпатула разбъркайте маскарпонето заедно с пудрата захар. След като шоколадовата основа се охлади и на повърхността ѝ се образува лека вдлъбнатина, нанесете равномерно крема върху нея.

Подредете къпините плътно една до друга с отворите им в посока надолу върху маскарпонето. Завършете, като поръсите с пудра захар.