Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Разполовете лютата чушка и почистете вътрешността ѝ от семките, след което я наситнете фино. Нарежете зелен лук на тънки шайбички. Разтопете маслото до течно състояние.
В една купа комбинирайте пшениченото и царевичното брашно, като към тях добавите бакпулвера и щипка сол. В друга съд смесете яйцата с рядко кисело мляко, разредено с малко вода, и добавете соевия сос. Прибавете брашнената смес и разбъркайте до получаване на гладка смес без бучки. Включете половината от наситнената люта чушка, лука, царевицата и нарязаната смесена туршия, после разбъркайте внимателно.
Поставете хартиени формички във форма за мъфини и разпределете сместа, пълнейки формите на около три четвърти. Печете в предварително загрята фурна на 180°C за около 25 минути, след което ги извадете да се охладят.
В малка тенджера съберете всички съставки за соса, включително останалата половина от лютата чушка, и оставете да къкри на умерен огън пет минути. Нарежете предварително изпеченото месо на хапки и го смесете с приготвения сос.
Внимателно поставете от топинг сместа върху всяко къпкейкче и декорирайте с пържен лук за допълнителен вкус и текстура.
Разполовете лютата чушка и почистете вътрешността ѝ от семките, след което я наситнете фино. Нарежете зелен лук на тънки шайбички. Разтопете маслото до течно състояние.
В една купа комбинирайте пшениченото и царевичното брашно, като към тях добавите бакпулвера и щипка сол. В друга съд смесете яйцата с рядко кисело мляко, разредено с малко вода, и добавете соевия сос. Прибавете брашнената смес и разбъркайте до получаване на гладка смес без бучки. Включете половината от наситнената люта чушка, лука, царевицата и нарязаната смесена туршия, после разбъркайте внимателно.
Поставете хартиени формички във форма за мъфини и разпределете сместа, пълнейки формите на около три четвърти. Печете в предварително загрята фурна на 180°C за около 25 минути, след което ги извадете да се охладят.
В малка тенджера съберете всички съставки за соса, включително останалата половина от лютата чушка, и оставете да къкри на умерен огън пет минути. Нарежете предварително изпеченото месо на хапки и го смесете с приготвения сос.
Внимателно поставете от топинг сместа върху всяко къпкейкче и декорирайте с пържен лук за допълнителен вкус и текстура.