За да приготвите тази изискана салата, започнете с предварителна подготовка на отделните елементи.

Нарязаната тиква се вари в подсладен сироп, докато абсорбира аромата и стане лепкава.

След като се отцеди, тиквата изсъхва във фурната при ниска температура в продължение на поне шест часа, за да се получи захаросаният ефект.

Ябълковите резени се сушат едновременно с тиквата във фурната, за да се превърнат в хрупкав чипс.

Накрая, останалите съставки се приготвят непосредствено преди сервиране, за да се запази тяхната свежест и вкус.