Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Загрейте маслото, докато се втечни.
С помощта на миксер разбийте яйцата заедно със захарта, докато сместа стане пухкава и светла.
В отделен съд смесете брашното, бакпулвера, канелата и джинджифила, като ги разбъркате добре.
Обелете бананите и ги намачкайте до пюреобразна консистенция с вилица, след което ги прибавете към сухите съставки. След това добавете сместа с яйцата и захарта, както и разтопеното масло. Разбъркайте внимателно до получаване на еднородна смес, като накрая я разбийте енергично за около 10 секунди.
Пригответе правоъгълна форма за кекс, като я намажете с масло и покрийте с хартия за печене. Излейте тестото във формата и поръсете отгоре с натрошени фъстъци. Печете в предварително загрята фурна на 170°C за около 70 минути.
За глазурата, поставете белтъка в голяма купа и добавете пудрата захар. Разбърквайте с телена бъркалка до получаване на гладка и полу-течна смес. Направете две конусовидни форми от хартия за печене и изсипете половината от бялата глазура в едната от тях. В останалата смес добавете какао и разбъркайте, след което я прехвърлете в другата конусовидна форма. Откъснете фините краища на фунийките, за да може глазурата да излиза.
Декорирайте кекса, като използвате и двете глазури под формата на вълнообразни линии.
Загрейте маслото, докато се втечни.
С помощта на миксер разбийте яйцата заедно със захарта, докато сместа стане пухкава и светла.
В отделен съд смесете брашното, бакпулвера, канелата и джинджифила, като ги разбъркате добре.
Обелете бананите и ги намачкайте до пюреобразна консистенция с вилица, след което ги прибавете към сухите съставки. След това добавете сместа с яйцата и захарта, както и разтопеното масло. Разбъркайте внимателно до получаване на еднородна смес, като накрая я разбийте енергично за около 10 секунди.
Пригответе правоъгълна форма за кекс, като я намажете с масло и покрийте с хартия за печене. Излейте тестото във формата и поръсете отгоре с натрошени фъстъци. Печете в предварително загрята фурна на 170°C за около 70 минути.
За глазурата, поставете белтъка в голяма купа и добавете пудрата захар. Разбърквайте с телена бъркалка до получаване на гладка и полу-течна смес. Направете две конусовидни форми от хартия за печене и изсипете половината от бялата глазура в едната от тях. В останалата смес добавете какао и разбъркайте, след което я прехвърлете в другата конусовидна форма. Откъснете фините краища на фунийките, за да може глазурата да излиза.
Декорирайте кекса, като използвате и двете глазури под формата на вълнообразни линии.