Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Трудноста показва количеството продукти в рецептата
В купа леко разбъркайте яйцата заедно с жълтъка. След това прибавете кокосовите стърготини и захарта, като разбърквате до получаване на еднородна смес.
Подгответе квадратна тава с размери около 21x21 см, като я намажете с масло и покриете с хартия за печене. Разпределете кокосовата смес равномерно в тавата и я сложете във фурна, предварително загрята на 200 градуса, за около 20 минути.
В сух тиган запечете допълнително кокосовите стърготини, като ги разбърквате постоянно, докато придобият приятен златист цвят.
След като печивото изстине, отстранете неравните ръбове и го разрежете на две равни части. След това нарежете всяка половина на блокчета с еднаква големина и ги подредете върху решетка, поставена в тава.
Нарежете или натрошете шоколада и го разтопете на водна баня, като го темперирате за по-добър завършек.
Изсипете разтопения шоколад в шприц за еднократна употреба, завържете отгоре и с ножица отрежете върха. Използвайте шоколада, за да покриете кокосовите блокчета, като го оставете да се стича по тях. Поръсете с вече запечените кокосови стърготини за украса и хрупкав ефект.
Оставете десертчетата да престоят на стайна температура между 30 и 60 минути преди сервиране.
В купа леко разбъркайте яйцата заедно с жълтъка. След това прибавете кокосовите стърготини и захарта, като разбърквате до получаване на еднородна смес.
Подгответе квадратна тава с размери около 21x21 см, като я намажете с масло и покриете с хартия за печене. Разпределете кокосовата смес равномерно в тавата и я сложете във фурна, предварително загрята на 200 градуса, за около 20 минути.
В сух тиган запечете допълнително кокосовите стърготини, като ги разбърквате постоянно, докато придобият приятен златист цвят.
След като печивото изстине, отстранете неравните ръбове и го разрежете на две равни части. След това нарежете всяка половина на блокчета с еднаква големина и ги подредете върху решетка, поставена в тава.
Нарежете или натрошете шоколада и го разтопете на водна баня, като го темперирате за по-добър завършек.
Изсипете разтопения шоколад в шприц за еднократна употреба, завържете отгоре и с ножица отрежете върха. Използвайте шоколада, за да покриете кокосовите блокчета, като го оставете да се стича по тях. Поръсете с вече запечените кокосови стърготини за украса и хрупкав ефект.
Оставете десертчетата да престоят на стайна температура между 30 и 60 минути преди сервиране.