За Вечеря
НачалоВъпросникРецепти
За Вечеря

Открий перфектната рецепта за всяка вечер. Отговори на няколко въпроса и получи персонализирани предложения.

Бързи връзки

НачалоВъпросник

Категории

Рецепти за десертиРецепти за чийзкейкРецепти за морски даровеРецепти за салатаРецепти за предястиеРецепти за тортиРецепти за европейски десертиРецепти за десерти на основата на ядкиВсички категории

© 2026 За Вечеря. Всички права запазени.

Назад към предишната страница

Йогуртена чорба с печени хлябчета

СупаОсновно ястиеПеченоМесоЗдравословно
Йогуртена чорба с печени хлябчета

Йогуртена чорба с печени хлябчета

СупаОсновно ястиеПеченоМесоЗдравословно
Подготвяне: 5 мин
Готвене: 10 мин
Общо: 15 мин
Трудност: Трудна

Трудноста показва количеството продукти в рецептата

* Изображенията са генерирани с помоща на изкуствен интелект и може да не отговарят точно на действителната рецепта.
Подготвяне: 5 мин
Готвене: 10 мин
Общо: 15 мин
Трудност: Трудна ⓘ

Трудноста показва количеството продукти в рецептата

Продукти

  • •1 литър вода
  • •60 г ориз
  • •5 връзка магданоз
  • •2 зелени чушки
  • •200 г кисело мляко
  • •2 ч.л. брашно
  • •1 яйце
  • •5 ч.л. едър лют червен пипер
  • •5 връзка прясна мента
  • •8 пълнозърнести тънки питки
  • •400 г нарязани домати
  • •200 г телешка кайма
  • •1 с.л. рас ел ханут
  • •сол и черен пипер

Начин на приготвяне

1.

В подходящ съд сложете вода и ориза, след което оставете да се вари около 10 минути.

2.

В отделен съд смесете гъстото кисело мляко с брашното и яйцето, като разбърквате до хомогенна смес. Прибавете сварения ориз заедно с течността и разбъркайте добре. Поставете сместа на котлона и изчакайте супата да заври, като редовно бъркате. Добавете сол на вкус.

3.

Нарежете магданоз на много ситно и чушките на тънки ивички. Поставете ги в супата заедно с лютия пипер, разбъркайте и оставете да къкри още 8 минути.

4.

Наредете хлебчета в голяма тава. Пригответе плънката като смесите каймата с консервираните домати и подправката рас ел ханут. Разбъркайте добре и намажете с тази смес хлебчетата. Печете ги за около 8 минути в предварително загрята фурна на 160 градуса.

5.

Вземете свежа мента, нарежете листенцата на тънки ивици след като ги навиете на руло. Сервирайте чорбата в купички, като я поръсите с мента за свеж аромат. Допълнете я с топлите печени хлебчета.

Продукти

  • •1 литър вода
  • •60 г ориз
  • •5 връзка магданоз
  • •2 зелени чушки
  • •200 г кисело мляко
  • •2 ч.л. брашно
  • •1 яйце
  • •5 ч.л. едър лют червен пипер
  • •5 връзка прясна мента
  • •8 пълнозърнести тънки питки
  • •400 г нарязани домати
  • •200 г телешка кайма
  • •1 с.л. рас ел ханут
  • •сол и черен пипер

Начин на приготвяне

1.

В подходящ съд сложете вода и ориза, след което оставете да се вари около 10 минути.

2.

В отделен съд смесете гъстото кисело мляко с брашното и яйцето, като разбърквате до хомогенна смес. Прибавете сварения ориз заедно с течността и разбъркайте добре. Поставете сместа на котлона и изчакайте супата да заври, като редовно бъркате. Добавете сол на вкус.

3.

Нарежете магданоз на много ситно и чушките на тънки ивички. Поставете ги в супата заедно с лютия пипер, разбъркайте и оставете да къкри още 8 минути.

4.

Наредете хлебчета в голяма тава. Пригответе плънката като смесите каймата с консервираните домати и подправката рас ел ханут. Разбъркайте добре и намажете с тази смес хлебчетата. Печете ги за около 8 минути в предварително загрята фурна на 160 градуса.

5.

Вземете свежа мента, нарежете листенцата на тънки ивици след като ги навиете на руло. Сервирайте чорбата в купички, като я поръсите с мента за свеж аромат. Допълнете я с топлите печени хлебчета.

Назад към предишната страница