Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Трудноста показва количеството продукти в рецептата
В голям съд пресейте брашното заедно със закваската за набухване. Прибавете захарта, щипка сол и кокосовите стърготини и разбъркайте равномерно.
Обелете бананите, нарежете ги на парчета и ги сложете в купата с брашното. С вилица ги намачкайте до получаване на мека каша и смесете добре с останалите съставки. Покрийте купата с прозрачно фолио и приберете в хладилника за около 15 минути да се охлади.
Загрейте растително масло на средно висока температура в дълбок съд, като нивото на олиото е около 3-4 пръста.
С помощта на метална лъжица гребвайте от сместа и пускайте внимателно в горещото олио. Пържете парченцата за по 2-3 минути от всяка страна, докато добият златист и хрупкав вид, като ги обръщате с решетъчна лъжица.
Изваждайте готовите мини бухтички върху кухненска хартия, за да се отцеди излишната мазнина.
Докато са още топли, можете да ги поръсите със захар за приятна сладост преди сервиране.
В голям съд пресейте брашното заедно със закваската за набухване. Прибавете захарта, щипка сол и кокосовите стърготини и разбъркайте равномерно.
Обелете бананите, нарежете ги на парчета и ги сложете в купата с брашното. С вилица ги намачкайте до получаване на мека каша и смесете добре с останалите съставки. Покрийте купата с прозрачно фолио и приберете в хладилника за около 15 минути да се охлади.
Загрейте растително масло на средно висока температура в дълбок съд, като нивото на олиото е около 3-4 пръста.
С помощта на метална лъжица гребвайте от сместа и пускайте внимателно в горещото олио. Пържете парченцата за по 2-3 минути от всяка страна, докато добият златист и хрупкав вид, като ги обръщате с решетъчна лъжица.
Изваждайте готовите мини бухтички върху кухненска хартия, за да се отцеди излишната мазнина.
Докато са още топли, можете да ги поръсите със захар за приятна сладост преди сервиране.