Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Загрейте маслото до пълното му втечняване. В отделна голяма купа смесете сухите продукти - брашното, какаото, захарта и бакпулвера, като ги разбъркате добре, за да се избегнат бучки. В друга купа разбийте яйцата и след това прибавете вече поохладеното разтопено масло.
Сега съберете двете смеси, като постепенно прибавяте течните съставки към сухите, разбърквайки внимателно. Обелете бананите и ги намачкайте с вилица до получаване на пюре, след което ги добавете в тестото. Включете и ореховите ядки заедно с нарязания на едри парчета бял шоколад или шоколадов чипс, и разбъркайте всичко до хомогенност.
Пригответе правоъгълна форма за печене, намазвайки я с масло и покриване с хартия за печене. Изсипете сместа във формата, изравнете повърхността и поставете във фурната, предварително загрята на 170 градуса. Печете между 45 и 60 минути, като проверявате готовността с клечка - тя трябва да излезе чиста. След изпичане оставете кекса да се охлади напълно.
За декорация разбийте сметаната със захарта до пухкава консистенция и я сложете в пош с назъбен накрайник. В отделна малка купа разбъркайте кайсиевия конфитюр и ако е твърде гъст, разредете го с малко вода.
С помощта на четка нанесете конфитюра върху страничната повърхност на охладения кекс. След това внимателно залепете филираните бадеми върху конфитюра. Отгоре шприцовайте лента от бита сметана и подредете резенчета банани за финален акцент.
Загрейте маслото до пълното му втечняване. В отделна голяма купа смесете сухите продукти - брашното, какаото, захарта и бакпулвера, като ги разбъркате добре, за да се избегнат бучки. В друга купа разбийте яйцата и след това прибавете вече поохладеното разтопено масло.
Сега съберете двете смеси, като постепенно прибавяте течните съставки към сухите, разбърквайки внимателно. Обелете бананите и ги намачкайте с вилица до получаване на пюре, след което ги добавете в тестото. Включете и ореховите ядки заедно с нарязания на едри парчета бял шоколад или шоколадов чипс, и разбъркайте всичко до хомогенност.
Пригответе правоъгълна форма за печене, намазвайки я с масло и покриване с хартия за печене. Изсипете сместа във формата, изравнете повърхността и поставете във фурната, предварително загрята на 170 градуса. Печете между 45 и 60 минути, като проверявате готовността с клечка - тя трябва да излезе чиста. След изпичане оставете кекса да се охлади напълно.
За декорация разбийте сметаната със захарта до пухкава консистенция и я сложете в пош с назъбен накрайник. В отделна малка купа разбъркайте кайсиевия конфитюр и ако е твърде гъст, разредете го с малко вода.
С помощта на четка нанесете конфитюра върху страничната повърхност на охладения кекс. След това внимателно залепете филираните бадеми върху конфитюра. Отгоре шприцовайте лента от бита сметана и подредете резенчета банани за финален акцент.