Започнете с подготовката на тестото за основата: изсипете брашното на работния плот и оформете в центъра дупка. В нея сложете омекналото масло, захарта и яйцето. С ръце разбъркайте и замесете еластично тесто. Увийте го във фолио и го охладете за половин час. След изваждане, разточете тестото на кора с около 0.5 см дебелина. С помощта на кръгъл ринг с диаметър 20 см изрежете форма и я сложете в тава с хартия за печене. Печете при 180 градуса за около 12 минути.

За шоколадовите блатове отделете белтъци и жълтъци. Разбийте белтъците с миксер, постепенно добавяйки половината от захарта, докато се получи твърда пяна. Разбийте жълтъците с останалата захар с тел. Разтопете начупения шоколад на водна баня и след това прибавете маслото, като разбърквате до гладкост.

Смесете шоколада с жълтъците, добавете брашното и смлените бадеми, разбъркайте до еднородност. Внимателно прибавете белтъците на порции, като разбърквате деликатно със шпатула. Разстелете сместа тънко върху голяма тава с хартия и печете при 200 градуса за 6 минути. Оставете блатовете да изстинат и изрежете от тях по четири кръга с ринг диаметър 16 см.

Пригответе черешовия пълнеж като накиснете желатина в студена вода за 10 минути. Загрейте леко замразените череши със сока им, добавете отцедения желатин и бъркайте до разтваряне. Отстранете от котлона и към сместа добавете ликьорните череши и разбита сметана, след което разбъркайте добре.

За шоколадовия мус кипнете млякото. В отделна купа разбийте жълтъците със захарта, след което постепенно добавете горещото мляко, като разбивате активно. Върнете сместа на котлона и гответе, непрекъснато бъркайки, 2-3 минути. След това свалете, добавете ситно нарязания шоколад и бъркайте до гладка текстура. Когато ганашът се охлади, смесете го с леко охладена бита сметана и разбъркайте до хомогенност. Напълнете шоколадовия мус в шприц с гладък накрайник.

Покрийте поднос с фолио и поставете единия шоколадов блат. Поставете ринга с диаметър 16 см върху него и нанесете слой от черешовия пълнеж. След това подредете втори шоколадов блат, леко притиснете и повторете наслояването, докато редувате черешов пълнеж и шоколадов блат до четвъртия слой.

Поставете охладената основа върху ринга с вече наредените блатове и обърнете фигурата обратно върху подноса. Поставете ринга с диаметър 20 см, който е покрит отвътре с твърда целофанова лента. Отстранете по-малкия ринг и шприцовайте шоколадовия мус в пространството между двата ринга и върху повърхността на тортата. Загладете муса с палетен нож и замразете тортата за 4 часа във фризер.