Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Трудноста показва количеството продукти в рецептата
Загрейте млякото в малка тенджера заедно със захарта, като внимавате температурата да не надвиши около 40 градуса. След това махнете от огъня, поръсете маята върху топлото мляко и разбъркайте добре.
В голяма купа смесете брашното и солта, след което използвайте миксер, за да комбинирате съставките. Добавете млякото със захарта и закваската, разбъркайте отново. Включете яйцата едно по едно, като продължавате разбиването. Накрая прибавете мекото масло и миксирайте с приставката за тесто докато стане гладка и еластична смес.
Подгответе правоъгълна форма за печене, като я намажете с масло и застелите с хартия за печене дъното и страните. Изсипете тестото във формата, загладете я равномерно и покрийте с леко намазнено с масло прозрачно фолио. Оставете тестото да втасва при стайна температура за около два часа.
След като тестото видимо е увеличило обема си, махнете фолиото и с помощта на разбит жълтък, смесен с малко сметана, намажете повърхността. Поставете формата във предварително загрята на 180 градуса фурна и печете около 45 минути или докато коричката стане златиста. Оставете хляба да изстине напълно.
Смесете в купичка майонезата с горчицата и разбъркайте до хомогенност. Нарежете изстиналия хляб на филии, като всяка намазвайте обилно с тази смес.
Отгоре намажете половината филии с тънко нарязана шунка и резени ементал, след което ги покрийте с останалите филии, оформяйки пълни сандвичи.
В отделна купа разбийте млякото с яйцето и солта. В друг съд смесете брашното с бакпулвера и ги добавете към яйчената смес, като разбърквате докато се получи гладка каша.
С помощта на четка нанесете равномерно тази смес върху повърхността на сандвичите.
Загрейте масло в тиган и изпържете сандвичите по три минути на страна, докато станат златисто-кафяви и хрупкави.
Нарежете сандвичите на триъгълни парченца, поръсете с пудра захар и сервирайте със сладко от ягоди за допълнителен вкус.
Загрейте млякото в малка тенджера заедно със захарта, като внимавате температурата да не надвиши около 40 градуса. След това махнете от огъня, поръсете маята върху топлото мляко и разбъркайте добре.
В голяма купа смесете брашното и солта, след което използвайте миксер, за да комбинирате съставките. Добавете млякото със захарта и закваската, разбъркайте отново. Включете яйцата едно по едно, като продължавате разбиването. Накрая прибавете мекото масло и миксирайте с приставката за тесто докато стане гладка и еластична смес.
Подгответе правоъгълна форма за печене, като я намажете с масло и застелите с хартия за печене дъното и страните. Изсипете тестото във формата, загладете я равномерно и покрийте с леко намазнено с масло прозрачно фолио. Оставете тестото да втасва при стайна температура за около два часа.
След като тестото видимо е увеличило обема си, махнете фолиото и с помощта на разбит жълтък, смесен с малко сметана, намажете повърхността. Поставете формата във предварително загрята на 180 градуса фурна и печете около 45 минути или докато коричката стане златиста. Оставете хляба да изстине напълно.
Смесете в купичка майонезата с горчицата и разбъркайте до хомогенност. Нарежете изстиналия хляб на филии, като всяка намазвайте обилно с тази смес.
Отгоре намажете половината филии с тънко нарязана шунка и резени ементал, след което ги покрийте с останалите филии, оформяйки пълни сандвичи.
В отделна купа разбийте млякото с яйцето и солта. В друг съд смесете брашното с бакпулвера и ги добавете към яйчената смес, като разбърквате докато се получи гладка каша.
С помощта на четка нанесете равномерно тази смес върху повърхността на сандвичите.
Загрейте масло в тиган и изпържете сандвичите по три минути на страна, докато станат златисто-кафяви и хрупкави.
Нарежете сандвичите на триъгълни парченца, поръсете с пудра захар и сервирайте със сладко от ягоди за допълнителен вкус.